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Francine Amiguian


Article (1) de Francine Amiguian publié dans une revue ou un ouvrage des éditions Espaces
Le classement des établissements hôteliers : un mal nécessaire ?
Article extrait du Cahier Espaces n°40 - "Tourisme de luxe"
Francine Amiguian
Editions ESPACES - Février 1995 - 3 pages - 3.00 euros
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Pdf Le classement des établissements hôteliers : un mal nécessaire ? en pdf
3.00 euros
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Le classement des hôtels est nécessaire, car il permet au consommateur de s'accrocher à des références connues. En France, les critères de classement sont seulement techniques et, par conséquent, ne répondent pas à la notion de qualité. Ce qui n'est pas sans poser de problèmes, en particulier pour l'hôtellerie haut de gamme. [..]


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