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	Roger Feuilly

Fonction actuelle

Slow Food     Responsable du Slow Food Paris-Rabelais.

Article (1) de Roger Feuilly publié dans la revue Espaces ou dans les Cahiers Espaces

Slow Food, le mouvement des éco-gastronomes Article extrait du Cahier Espaces n°76 - "Terroir, vin, gastronomie et tourisme" Roger Feuilly Editions ESPACES - Décembre 2002 - 4 pages - 3.00 euros L'association Slow Food est née en 1996 en Italie, en réaction à la "macdonalisation" du monde, et est désormais présente dans 45 pays. Son emblème est un escargot ; sa devise est : "manger moins, manger mieux". Son objectif est de travailler à la sauvegarde et à la promotion des traditions culinaires, [..] Commander : Fichier pdf - 3.00 euros Disponible immédiatement Ajouter au panier Pour bénéficier de l’accès libre à nos archives, abonnez-vous à la revue ESPACES

Cette fiche n'est peut-être plus à jour. Dernière mise à jour : 24 mars 2004

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