| Article (1) de Charles Perraud publié dans une revue ou un ouvrage des éditions Espaces |
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Les sites remarquables du goût. Un concept et un réseau
Article extrait du Cahier Espaces n°76 - "Terroir, vin, gastronomie et tourisme" Murielle Bousquet, Marc Duez, Charles Perraud, Nicolas Bouveret Editions ESPACES - Décembre 2002 - 10 pages - 3.00 euros |







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