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Francis Attrazic

Article (1) de Francis Attrazic publi� dans une revue ou un ouvrage des �ditions Espaces

Le label Restaurateurs de France. Service de qualité et plats du terroir
Article extrait de la revue Espaces n�202 - "Panorama de la restauration en France"
Francis Attrazic
Editions ESPACES - Mars 2003 - 3 pages - 3.00 euros

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Pdf Le label Restaurateurs de France. Service de qualit� et plats du terroir en pdf

Le label Restaurateurs de France. Service de qualit� et plats du terroir en pdf

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C'est autour de la notion de qualité de service et de gastronomie de terroir qu'est développé le label Restaurateurs de France, seul label officiel de la profession. [..]

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