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AUTEUR

Jo�l Delaunay

Articles (2) de Jo�l Delaunay publi�s dans une revue ou un ouvrage des �ditions Espaces

Ouverture du Relais Saint-Germain. Le village de Préaux-du-Perche (Orne) ne renonce pas à son café
Article extrait de la revue Espaces n�293 - "L'avenir des caf�s traditionnels (1re partie)"
Jo�l Delaunay
Editions ESPACES - Juin 2011 - 4 pages - 3.00 euros

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Pdf Ouverture du Relais Saint-Germain. Le village de Pr�aux-du-Perche (Orne) ne renonce pas � son caf� en pdf

Ouverture du Relais Saint-Germain. Le village de Pr�aux-du-Perche (Orne) ne renonce pas � son caf� en pdf

3.00 euros
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La fin des cafés ruraux n'est pas une fatalité, ainsi qu'en témoigne l'histoire du Relais Saint-Germain, à Préaux-du-Perche. Le projet de faire revivre le café du village, qui semblait impossible, a pu se réaliser grâce à la mobilisation de toute la population, maire en tête, et à la forte motivation de l'exploitant.
[..]

Quand le service de guidage permet d'ouvrir l'entreprise au tourisme. L'expérience d'Escap'orne
Article extrait du Cahier Espaces n�57 - "Tourisme industriel"
Jo�l Delaunay
Editions ESPACES - Septembre 1998 - 2 pages - 3.00 euros

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Escap'orne commercialise auprès d'organisateurs de voyages des services, notamment en termes de guidage. L'association a mis en place un dispositif visant à décharger l'entreprise des aspects matériels de la visite. [..]