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Michel Monereau
Ouvrages (2) de Michel Monereau dans le fonds de la Librairie Espaces
Gestion des entreprises touristiques.1re et 2e années
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Michel Monereau
,
Hélène Sacy
Editions Bréal
Juin 2008 - 352 pages
Cet ouvrage, constitué de pages perforées et détachables, couvre l'intégralité du programme de Gestion (pôle 7) de la première et de la deuxième année du BTS.
En privilégiant la mise en pratique des connaissances, il se veut un outil de réflexion et d'entraînement à l'épreuve correspondante, qui répond aux exigences du milieu professionnel. Ainsi ce manuel [..]
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Mots clés :
Gestion touristique
,
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BTS tourisme
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Management des organisations touristiques
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Michel Monereau
Editions Bréal
2002 - 256 pages
Ce manuel scolaire correspond au pôle S4 "Économie et droit appliqués au tourisme". Grâce à ses documents de sensibilisation, variés et significatifs, son cours et ses activités de synthèse, il aidera les étudiants à acquérir les compétences méthodologiques nécessaires à l'exploitation de données économiques et à construire des raisonnements structurés.
Public : élèves et enseignants de [..]
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Mots clés :
économie touristique
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droit du tourisme
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