| Ouvrage (1) de Jafar Jafari dans le fonds de la Librairie Espaces |
Collectif (sous la direction de Jafar Jafari)
Editions Routledge 2000 - 712 pages Cette première encyclopédie du genre fait le point sur les définitions, les concepts, les perspectives et les institutions du tourisme et dresse un état des lieux de la recherche dans ce domaine. Les articles couvrent des sujets aussi variés que l'anthropologie, la géographie, l'histoire, le management, le marketing... (ouvrage disponible en anglais uniquement) [..] Mots clés : Géographie du tourisme, histoire du tourisme, marketing touristique, économie du tourisme, , |




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