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Jean-Pierre Lozato-Giotart
Ouvrages (3) de Jean-Pierre Lozato-Giotart dans le fonds de la Librairie Espaces
Nouveauté
Management du tourisme. Territoires, offres et stratégies (3e édition)
Pour acheter cet ouvrage
Eyrolles.com
Amazon.fr
Michel Balfet
,
Jean-Pierre Lozato-Giotart
,
Erick Leroux
Editions Pearson éducation
Mai 2012 - 370 pages
Cet ouvrage à vocation pédagogique, dont c'est la 3e édition, analyse les différentes composantes du secteur touristique : son poids dans l'économie, les formes multiples que prennent les activités touristiques, et l'impact sur le territoire nécessitent des pratiques de management spécifiques et adaptées. Chaque décision implique un grand nombre de paramètres : marchés, organisation des [..]
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Mots clés :
management du tourisme
,
développement touristique
,
politique touristique
Géographie du tourisme. De l'espace consommé à l’espace maîtrisé (2e édition)
Pour acheter cet ouvrage
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Jean-Pierre Lozato-Giotart
Editions Pearson éducation
Janvier 2008 - 320 pages
Le territoire est la matière première et non renouvelable de l'activité touristique, et cette dernière s'inscrit de manière parfois brutale dans le paysage. La géographie est ainsi au cœur de l'analyse du phénomène touristique : elle permet d'en saisir la complexité, d'en comprendre les logiques spatiales et d'apprendre à en maîtriser l'impact. Pour répondre à [..]
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Mots clés :
géographie du tourisme
,
,
Le chemin vers l’écotourisme. Un bilan des enjeux environnementaux du tourisme d’aujourd’hui
Pour acheter cet ouvrage
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Jean-Pierre Lozato-Giotart
Editions Delachaux et niestlé
- Collection Changer d’ère
Mars 2006 - 191 pages
L'auteur montre, que face aux dérives du tourisme de masse et à ses conséquences sur l'environnement, il est impératif de réguler l'industrie du tourisme. Un tourisme intelligent doit être pratiqué, qui ne nuirait pas à la nature mais encouragerait au contraire à la défendre. Pour transformer le tourisme en "écotourisme" (?). [..]
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Mots clés :
tourisme durable
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écotourisme
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Mondes du tourisme
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