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Aude de Lartigue

Article (1) de Aude de Lartigue publi� dans une revue ou un ouvrage des �ditions Espaces

L'emploi dans l'hôtellerie de plein air
Article extrait du Cahier Espaces n�84 - "H�bergement de plein air"
Aude de Lartigue
Editions ESPACES - Février 2005 - 8 pages - 3.00 euros

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La grande majorité des emplois créés dans l'hôtellerie de plein air sont saisonniers. La haute saison (juillet et août) est la période d'emploi maximale, avec un total de plus de 25 000 salariés dans le secteur, soit deux fois plus que sur la moyenne de l'année. Il existe deux catégories principales de salariés saisonniers : ceux dont le contrat de travail couvre les cinq mois d'été (du 1er mai au [..]

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