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Éditeur et libraire spécialisé

AUTEUR

Krystel Blondeau

Articles (2) de Krystel Blondeau publi�s dans une revue ou un ouvrage des �ditions Espaces

La qualité, une priorité pour les Logis
Article extrait du Cahier Espaces n�102 - "Qualit� et tourisme. Du marketing au management"
Krystel Blondeau
Editions ESPACES - Septembre 2009 - 3 pages - 3.00 euros

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Pdf La qualit�, une priorit� pour les Logis en pdf

La qualit�, une priorit� pour les Logis en pdf

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En adhérant au réseau des Logis, les hôteliers s'engagent à respecter pleinement et en permanence la charte de qualité et les critères de qualité liés à leur classement : "cheminées" et Logis d'exception (pour la partie hébergement) ; "cocottes" et Table distinguée (pour la partie restauration).
Les visites de contrôle de la qualité des hôtels-restaurants Logis, en France, sont réalisées sous forme de visites effectuées par des "clients mystères" mandatés par [..]

Logis d'Exception. La nouvelle catégorie des Logis
Article extrait de la revue Espaces n�273 - "Tourisme de luxe"
Krystel Blondeau
Editions ESPACES - Septembre 2009 - 1 pages - 3.00 euros

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Pdf Logis d�Exception. La nouvelle cat�gorie des Logis en pdf

Logis d�Exception. La nouvelle cat�gorie des Logis en pdf

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La Fédération internationale des Logis (ex-Logis de France), réseau de plus de 3 000 hôtels-restaurants en Europe, vient de créer une nouvelle catégorie, haut de gamme, appelée Logis d'Exception. [..]

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