| Ouvrage (1) de Henri-Claude Bayol dans le fonds de la Librairie Espaces |
Hélène Enhart , Henri-Claude Bayol
Editions BPI Janvier 2010 - 260 pages Soucieux de répondre aux besoins de lecteurs avertis ou en cours d'apprentissage, les auteurs ont fait un recensement des termes professionnels qui caractérisent l'hébergement touristique (de "abattant" à "zone sanitaire", en passant par "concierge" et "release"). Ils les définissent de manière concise ; les termes les plus complexes sont contextualisés par des situations professionnelles. [..] Mots clés : dictionnaire lexique hôtellerie, , |







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