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AUTEUR

Gilles Cibert

Article (1) de Gilles Cibert publi� dans une revue ou un ouvrage des �ditions Espaces

De l'écolabellisation de l'hôtel La Pérouse à celle de l'hôtellerie nantaise
Article extrait du Cahier Espaces n�110 - "D�veloppement durable du tourisme en ville"
Gilles Cibert
Editions ESPACES - Octobre 2011 - 6 pages - 3.00 euros

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Pdf De l'�colabellisation de l'h�tel La P�rouse � celle de l'h�tellerie nantaise en pdf

De l'�colabellisation de l'h�tel La P�rouse � celle de l'h�tellerie nantaise en pdf

3.00 euros
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La stratégie de développement durable de l'hôtel La Pérouse (Nantes) se décline en cinq axes : donner à découvrir aux clients ; avoir des collaborateurs épanouis ; entretenir une dynamique d'innovation ; établir des relations partenariales avec ses fournisseurs et garantir l'innocuité et la simplicité de ses procédures. Cette stratégie se traduit en de nombreuses actions concrètes, concernant tant le linge, la distribution en ligne que la gestion des [..]

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