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Livres, revues et articles
du secteur tourisme-loisirs-culture

1745 OUVRAGES ET 3523 ARTICLES

Éditeur et libraire spécialisé

AUTEUR

Marc Lohez


Articles (3) de Marc Lohez publiés dans une revue ou un ouvrage des éditions Espaces
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Pdf Bisons, esturgeons, autruches… gastronomie exotique de terroir en pdf
3.00 euros
Disponible en ligne

Depuis une décennie environ, quelques agriculteurs se sont lancés dans des élevages originaux (esturgeons en Aquitaine, bisons dans l'Est, autruches...). Ces nouveaux élevages ont des buts similaires : gagner en valeur ajoutée, diversifier et, souvent, associer d'autres activités à l'agriculture, dans le cadre du tourisme (un bon nombre de ces élevages se visitent). Des cuisines traditionnelles du terroir à la nouvelle cuisine, la gastronomie française a très bien su intégrer [..]

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Pdf Stations thermales du Massif central. Vers le tourisme de bien-être ? en pdf
3.00 euros
Disponible en ligne

Bénéficiant d'une identité forte, les stations thermales du Massif central ont cependant un certain nombre de handicaps qui ont conduit les collectivités locales à réagir. Elles se sont regroupées en réseau pour valoriser la complémentarité entre les capacités thérapeutiques des eaux, les qualités de l'environnement des espaces naturels, et les richesses du patrimoine culturel. Des itinéraires invitent à leur découverte ; et de nouveaux produits de séjour apparaissent, orientés vers [..]

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Pdf Thermalisme vert à La Chaldette en pdf
3.00 euros
Disponible en ligne

La résurrection d'une station thermale au cœur de l'Aubrac pouvait paraître un pari risqué. C'est pourtant celui qui a été engagé par la Sélo, la Société d'équipement de la Lozère, en combinant harmonieusement quatre éléments : des cures thermales traditionnelles, la remise en forme comme activité prédominante, une architecture audacieuse signée par Jean-Michel Wilmotte, et une intégration complète dans l'environnement et les pratiques du tourisme vert. [..]


Les ouvrages que vous venez de consulter :
Ethno-sociologie des machines à sous Droit de cité pour le cirque. Accueil des cirques dans les communes. Partenariats avec les collectivités locales La location meublée. Régime juridique, fiscal, social (éd. 2006)