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Livres, revues et articles
du secteur tourisme-loisirs-culture

1745 OUVRAGES ET 3523 ARTICLES

Éditeur et libraire spécialisé

AUTEUR

Christine Varenne


Articles (4) de Christine Varenne publiés dans une revue ou un ouvrage des éditions Espaces
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Pdf L’Aubrac, terre d’avenir avec ou sans intercommunalité en pdf
3.00 euros
Disponible en ligne

L'Aubrac se trouve situé aux confins de trois départements (Cantal, Lozère, Aveyron) et de trois régions (Auvergne, Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon), pour lesquels il représente, dans chaque cas, un territoire totalement excentré, et d'inégale importance. Aujourd'hui, trois organisations différentes couvrent, à peu près, le territoire géotouristique de l'Aubrac. Elles peuvent chacune, et ensemble, revendiquer la destination Aubrac. Ces trois structures intercommunales, de nature juridique différente, permettent de regrouper sur ce territoire 59 [..]

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Pdf Non disponible dans notre librairie

Si l'observation est un outil au service d'un développement toujours plus pertinent de l'activité touristique, force est de constater que cette logique n'a pas encore pénétré toutes les structures institutionnelles. [..]

Fêtes gastronomiques : je mange donc je suis
Article extrait de la revue Espaces n°135 - "Gastronomie et tourisme"
Christine Varenne
Editions ESPACES - Septembre 1995 - 5 pages - 3.00 euros
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Pdf Fêtes gastronomiques : je mange donc je suis en pdf
3.00 euros
Disponible en ligne

La fête gastronomique est un moyen privilégié, pour un pays touristique, d'affirmer son identité et son savoir-faire, grâce à un produit culinaire qui lui est propre. [..]

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Pdf Les hébergements de caractère dans les grands sites. en pdf
3.00 euros
Disponible en ligne

L'article retrace succinctement les conclusions de la recherche portant sur la définition précise de l'hébergement de caractère - de type hôtelier - dans un grand site naturel ou dans un Parc Naturel Régional ou National.
Compte-tenu des conditions de localisation, exceptionnelles - à des titre divers - et de l'évolution très sensible des attentes des clientèles françaises, européennes et américaines, on constate que la concéption, la réalisation, comme le fonctionnement [..]


Les ouvrages que vous venez de consulter :
Revue Espaces 134 Revue Espaces 127 Années à thème Tourisme et PME