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	Yves Cinotti
	Yves Cinotti est directeur des études du CETIA (Centre d'études du tourisme, de l'hôtellerie et des industries de l'alimentation).
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Fonction actuelle

CETIA (Centre d'études du tourisme et des industries de l'accueil)     Directeur des études

Article (1) de Yves Cinotti publié dans la revue Espaces ou dans les Cahiers Espaces

Le personnel hôtelier : vers une situation à l'anglo-saxonne ? Article extrait du Cahier Espaces n°65 - "Ressources humaines et tourisme" Yves Cinotti Editions ESPACES - Juin 2000 - 5 pages - 3.00 euros L'industrie hôtelière française souffre d'un manque de main d'oeuvre qualifiée, malgré le nombre très élevé de formations professionnelles. Commander : Fichier pdf - 3.00 euros Disponible immédiatement Ajouter au panier Pour bénéficier de l’accès libre à nos archives, abonnez-vous à la revue ESPACES

Cette fiche a été mise à jour il y a moins de 18 mois. Dernière mise à jour : 11 octobre 2008