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Article (1) de Jean-Pierre Santy publié dans la revue Espaces ou dans les Cahiers Espaces

L'observation, casse-tête du tourisme français
Article extrait du Cahier Espaces n°60 - "Observation, évaluation et tourisme"
Christine Varenne, Jean-Pierre Santy
Editions ESPACES - Avril 1999 - 11 pages - 3.00 euros

Si l'observation est un outil au service d'un développement toujours plus pertinent de l'activité touristique, force est de constater que cette logique n'a pas encore pénétré toutes les structures institutionnelles.

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