| Belin |
Sophie Chevalier, Emmanuelle Lallement, Sophie Corbillé
Editions Belin - Collection Anthropolis
Janvier 2013 - 150 pages
Trois ethnologues partent à la rencontre de Parisiens un peu particuliers, les résidents secondaires étrangers, pour nous donner à voir une mutation irrémédiable de la capitale française. Elles nous font rencontrer ces habitants venus d'Italie, des États-Unis, du Brésil, de Suisse, et de bien d'autres parties du monde, qui possèdent un « pied-à-terre » parisien. Elles dressent [..]
Mots clés :
Paris, résidence secondaire, résidents secondaires
Editions Belin - Collection Anthropolis
Janvier 2013 - 150 pages
Trois ethnologues partent à la rencontre de Parisiens un peu particuliers, les résidents secondaires étrangers, pour nous donner à voir une mutation irrémédiable de la capitale française. Elles nous font rencontrer ces habitants venus d'Italie, des États-Unis, du Brésil, de Suisse, et de bien d'autres parties du monde, qui possèdent un « pied-à-terre » parisien. Elles dressent [..]
Mots clés :
Paris, résidence secondaire, résidents secondaires
Philippe Duhamel, Jean-Christophe Gay, Rémy Knafou, Isabelle Sacareau, Mathis Stock, Luc Vacher
Editions Belin - Collection Mappemonde
Mai 2011 - 330 pages
Tourismes 3 poursuit la réflexion entreprise depuis 2002 dans Tourismes 1. Lieux communs et Tourismes 2. Moments de lieux. L'ouvrage aborde les temps longs du tourisme en montrant et en expliquant les logiques qui ont contribué à assurer sa durabilité.
Inventé il y a plus de deux siècles et réservé alors à une élite, le [..]
Mots clés :
géographie du tourisme
Editions Belin - Collection Mappemonde
Mai 2011 - 330 pages
Tourismes 3 poursuit la réflexion entreprise depuis 2002 dans Tourismes 1. Lieux communs et Tourismes 2. Moments de lieux. L'ouvrage aborde les temps longs du tourisme en montrant et en expliquant les logiques qui ont contribué à assurer sa durabilité.
Inventé il y a plus de deux siècles et réservé alors à une élite, le [..]
Mots clés :
géographie du tourisme
Olivier Lazzarotti
Editions Belin - Collection Sup Tourisme
Mars 2011 - 280 pages
Cet ouvrage aborde les thématiques du tourisme et du patrimoine, non séparément, mais ensemble, par l'étude des liaisons qui articulent ces deux phénomènes sociaux.
En analysant les très nombreux lieux où patrimoine et tourisme sont co-présents, d'Angkor au Costa-Rica, de la réserve camerounaise du Dja à Amiens, à Hanoï ou Hiroshima, l'auteur fait le constat que, [..]
Mots clés :
patrimoine, tourisme et patrimoine, tourisme et culture
Editions Belin - Collection Sup Tourisme
Mars 2011 - 280 pages
Cet ouvrage aborde les thématiques du tourisme et du patrimoine, non séparément, mais ensemble, par l'étude des liaisons qui articulent ces deux phénomènes sociaux.
En analysant les très nombreux lieux où patrimoine et tourisme sont co-présents, d'Angkor au Costa-Rica, de la réserve camerounaise du Dja à Amiens, à Hanoï ou Hiroshima, l'auteur fait le constat que, [..]
Mots clés :
patrimoine, tourisme et patrimoine, tourisme et culture
Jean-Christophe Gay
Editions Belin - Collection Belin Sup Tourisme
Octobre 2009 - 130 pages
"État d'urgence", "crise", "déclin", "situation préoccupante" sont autant de mots et d'expressions utilisés pour caractériser le tourisme ultramarin aujourd'hui.
Cet ouvrage, qui arrive à un moment particulièrement difficile de l'économie touristique ultramarine, tente d'éclairer cette "chute libre", notamment par l'étude de la manière dont ces contrées sont administrées par l'État. L'auteur met en évidence les [..]
Mots clés :
outre-mer, dom tom, antilles, , martinique, guadeloupe, antilles
Editions Belin - Collection Belin Sup Tourisme
Octobre 2009 - 130 pages
"État d'urgence", "crise", "déclin", "situation préoccupante" sont autant de mots et d'expressions utilisés pour caractériser le tourisme ultramarin aujourd'hui.
Cet ouvrage, qui arrive à un moment particulièrement difficile de l'économie touristique ultramarine, tente d'éclairer cette "chute libre", notamment par l'étude de la manière dont ces contrées sont administrées par l'État. L'auteur met en évidence les [..]
Mots clés :
outre-mer, dom tom, antilles, , martinique, guadeloupe, antilles
Philippe Duhamel, Philippe Violier
Editions Belin - Collection Belin Sup Tourisme
Septembre 2009 - 182 pages
Principal espace touristique au monde, le littoral concentre la majorité des pratiques touristiques. L'invention du séjour, des notions de station et de "côte" y a largement contribué. Si la mer et l'air marin sont des outils thérapeutiques, et si les bords de mer les premiers lieux de villégiature, on assiste néanmoins aujourd'hui à un renouvellement [..]
Mots clés :
littoral, station, côte, ,
Editions Belin - Collection Belin Sup Tourisme
Septembre 2009 - 182 pages
Principal espace touristique au monde, le littoral concentre la majorité des pratiques touristiques. L'invention du séjour, des notions de station et de "côte" y a largement contribué. Si la mer et l'air marin sont des outils thérapeutiques, et si les bords de mer les premiers lieux de villégiature, on assiste néanmoins aujourd'hui à un renouvellement [..]
Mots clés :
littoral, station, côte, ,
Philippe Violier
Editions Belin - Collection Belin Sup Tourisme
Octobre 2008 - 180 pages
Cet ouvrage propose une approche globale des problèmes de développement local par le tourisme. Le projet est de l'auteur de susciter la réflexion sur les conditions indispensables à la réalisation de l'utopie du développement local par le tourisme : le tourisme peut-il être mis en œuvre n'importe où ? Où il apparaît que quelques constantes [..]
Mots clés :
développement local, aménagement touristique, territoire, destination, ,
Editions Belin - Collection Belin Sup Tourisme
Octobre 2008 - 180 pages
Cet ouvrage propose une approche globale des problèmes de développement local par le tourisme. Le projet est de l'auteur de susciter la réflexion sur les conditions indispensables à la réalisation de l'utopie du développement local par le tourisme : le tourisme peut-il être mis en œuvre n'importe où ? Où il apparaît que quelques constantes [..]
Mots clés :
développement local, aménagement touristique, territoire, destination, ,
Collectif (sous la direction de Rémy Knafou)
Editions Belin - Collection Mappemonde
Juillet 2008 - 320 pages
Cet ouvrage (dont la première édition date de 2002) propose une analyse critique des idées reçues que le tourisme alimente à profusion, en particulier au sein de l'intelligentsia, soucieuse de préserver l'un de ses privilèges mis à mal par le développement du tourisme de masse : l'accès à des lieux, jadis réservés à une certaine [..]
Mots clés :
sociologie, idées reçues, tourisme de masse, ,
Editions Belin - Collection Mappemonde
Juillet 2008 - 320 pages
Cet ouvrage (dont la première édition date de 2002) propose une analyse critique des idées reçues que le tourisme alimente à profusion, en particulier au sein de l'intelligentsia, soucieuse de préserver l'un de ses privilèges mis à mal par le développement du tourisme de masse : l'accès à des lieux, jadis réservés à une certaine [..]
Mots clés :
sociologie, idées reçues, tourisme de masse, ,
Collectif (sous la direction de Philippe Duhamel, Rémy Knafou)
Editions Belin - Collection Mappemonde
Juin 2007 - 360 pages
"Ceci n'est pas un énième livre sur le tourisme urbain", avertit Rémy Knafou en ouverture de cet ouvrage dont l'objectif est d'analyser les relations entre la ville et le tourisme. Car la ville aujourd'hui est façonnée par les mobilités des urbains (mobilités touristiques et mobilités de loisirs, notamment).
On constate alors que toutes les villes, ou [..]
Mots clés :
tourisme urbain, ville, tourisme en ville, urbanisme, ,
Editions Belin - Collection Mappemonde
Juin 2007 - 360 pages
"Ceci n'est pas un énième livre sur le tourisme urbain", avertit Rémy Knafou en ouverture de cet ouvrage dont l'objectif est d'analyser les relations entre la ville et le tourisme. Car la ville aujourd'hui est façonnée par les mobilités des urbains (mobilités touristiques et mobilités de loisirs, notamment).
On constate alors que toutes les villes, ou [..]
Mots clés :
tourisme urbain, ville, tourisme en ville, urbanisme, ,
Philippe Duhamel, Jean-Christophe Gay, Rémy Knafou, Olivier Lazzarotti, Isabelle Sacareau, Mathis Stock, Philippe Violier, Olivier Dehoorne
Editions Belin - Collection Géographie
Mai 2007 - 303 pages
L'objet de cet ouvrage est d'illustrer une nouvelle manière d'appréhender le tourisme, accessible aux étudiants de 1er cycle de géographie (DEUG et licence), mais également aux étudiants des classes préparatoires, des BTS et des IUT de tourisme.
Le tourisme est ici appréhendé sous ses multiples aspects (les lieux touristiques, les acteurs), mais aussi sous l'angle [..]
Mots clés :
géographie, manuel scolaire, Deug, BTS, licence, IUT, ,
Editions Belin - Collection Géographie
Mai 2007 - 303 pages
L'objet de cet ouvrage est d'illustrer une nouvelle manière d'appréhender le tourisme, accessible aux étudiants de 1er cycle de géographie (DEUG et licence), mais également aux étudiants des classes préparatoires, des BTS et des IUT de tourisme.
Le tourisme est ici appréhendé sous ses multiples aspects (les lieux touristiques, les acteurs), mais aussi sous l'angle [..]
Mots clés :
géographie, manuel scolaire, Deug, BTS, licence, IUT, ,
Collectif (sous la direction de Rémy Knafou)
Editions Belin - Collection Mappemonde
Janvier 2005 - 350 pages
Tourismes 2 prolonge la réflexion entreprise dans Tourismes 1, en proposant une lecture originale des lieux qui ont fait le tourisme tel qu'il fonctionne aujourd'hui, de Bath à Marrakech, en passant par Saint-Tropez, Benidorm,Yellowstone,Venise,Waikiki ou la Floride. Ce livre est un voyage à travers une collection de lieux touristiques qui ont été choisis parce que [..]
Mots clés :
géographie, destination touristique, histoire, ,
Editions Belin - Collection Mappemonde
Janvier 2005 - 350 pages
Tourismes 2 prolonge la réflexion entreprise dans Tourismes 1, en proposant une lecture originale des lieux qui ont fait le tourisme tel qu'il fonctionne aujourd'hui, de Bath à Marrakech, en passant par Saint-Tropez, Benidorm,Yellowstone,Venise,Waikiki ou la Floride. Ce livre est un voyage à travers une collection de lieux touristiques qui ont été choisis parce que [..]
Mots clés :
géographie, destination touristique, histoire, ,
Rémy Knafou
Editions Belin - Collection Mappemonde
Décembre 1997 - 256 pages
Cet ouvrage dresse un bilan de l'expérience de l'Institut de Saint Gervais, qui a réuni pendant 3 ans une équipe de chercheurs autour du désir commun de travailler sur la mutation des stations touristiques de la montagne alpine.
[..]
Mots clés :
montagne alpine, station touristique, station de montagne, station de sports d'hiver, station de ski, sports d'hiver, , Alpes
Editions Belin - Collection Mappemonde
Décembre 1997 - 256 pages
Cet ouvrage dresse un bilan de l'expérience de l'Institut de Saint Gervais, qui a réuni pendant 3 ans une équipe de chercheurs autour du désir commun de travailler sur la mutation des stations touristiques de la montagne alpine.
[..]
Mots clés :
montagne alpine, station touristique, station de montagne, station de sports d'hiver, station de ski, sports d'hiver, , Alpes
Florence Deprest
Editions Belin - Collection Mappemonde
1997 - 207 pages
Le tourisme de masse est accusé de défigurer les paysages et d'anéantir les sociétés locales. En dénonçant l'application des modèles écologiques aux sociétés et aux territoires hulains et en interrogeant l'histoire des lieux très fréquentés, l'auteur nous invite à un examen critique de quelques-unes des idées reçues sur le secteur.
[..]
Mots clés :
tourisme de masse, écologie, environnement, capacité de charge, ,
Editions Belin - Collection Mappemonde
1997 - 207 pages
Le tourisme de masse est accusé de défigurer les paysages et d'anéantir les sociétés locales. En dénonçant l'application des modèles écologiques aux sociétés et aux territoires hulains et en interrogeant l'histoire des lieux très fréquentés, l'auteur nous invite à un examen critique de quelques-unes des idées reçues sur le secteur.
[..]
Mots clés :
tourisme de masse, écologie, environnement, capacité de charge, ,

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