| Éducagri |
Vincent Daniel, Marie-Sylvie Coquillaud, Mylène Thou
Editions Éducagri - Collection Références
Juillet 2010 - 270 pages
À la croisée des chemins de l'éducation à l'environnement et de la diversification agricole, les fermes pédagogiques deviennent aujourd'hui l'un des principaux outils de communication de l'agriculture. Elles éduquent le public pour une bonne compréhension des espaces agricoles et de leur place dans la gestion des territoires ruraux, à l'origine de la plupart de nos [..]
Mots clés :
rural, ferme pédagogique, fermes pédagogiques, ,
Editions Éducagri - Collection Références
Juillet 2010 - 270 pages
À la croisée des chemins de l'éducation à l'environnement et de la diversification agricole, les fermes pédagogiques deviennent aujourd'hui l'un des principaux outils de communication de l'agriculture. Elles éduquent le public pour une bonne compréhension des espaces agricoles et de leur place dans la gestion des territoires ruraux, à l'origine de la plupart de nos [..]
Mots clés :
rural, ferme pédagogique, fermes pédagogiques, ,
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Alain Balembois
Editions Éducagri - Collection Métiers et activités
Mars 2004 - pages
Ce film (cassette video VHS Secam, 25') sensibilise aux compétences liées à la mise en place et à l'animation de fermes pédagogiques dans le cadre de projets de diversification agricole.
Il présente le projet de trois agriculteurs qui ont décidé d'aménager leur exploitation en ferme pédagogique. Leurs témoignages montrent que cette activité ne s'improvise pas, [..]
Mots clés :
ferme pédagogique, fermes pédagogiques, rural, ,
Editions Éducagri - Collection Métiers et activités
Mars 2004 - pages
Ce film (cassette video VHS Secam, 25') sensibilise aux compétences liées à la mise en place et à l'animation de fermes pédagogiques dans le cadre de projets de diversification agricole.
Il présente le projet de trois agriculteurs qui ont décidé d'aménager leur exploitation en ferme pédagogique. Leurs témoignages montrent que cette activité ne s'improvise pas, [..]
Mots clés :
ferme pédagogique, fermes pédagogiques, rural, ,
Odile Stefanini, Michel Vidal
Editions Éducagri
2001 - 168 pages
La gestion patrimoniale est à la fois une méthode et un outil d'analyse des logiques d'acteurs sur un territoire. Elle permet d'analyser un teritoire sur lequel il existe un conflit de gestion d'un patrimoine commun, pour arriver à processus de négociation et de gestion concertée de ce patrimoine. Ecrit par des formateurs pour des formateurs, [..]
Mots clés :
conflit d'usage, conflit de gestion, tourisme durable, concertation, négociation, ,
Editions Éducagri
2001 - 168 pages
La gestion patrimoniale est à la fois une méthode et un outil d'analyse des logiques d'acteurs sur un territoire. Elle permet d'analyser un teritoire sur lequel il existe un conflit de gestion d'un patrimoine commun, pour arriver à processus de négociation et de gestion concertée de ce patrimoine. Ecrit par des formateurs pour des formateurs, [..]
Mots clés :
conflit d'usage, conflit de gestion, tourisme durable, concertation, négociation, ,
Gwenaëlle Bourhis, Géraldine Odoul, Marie-Odile Bauer, Hubert de Bonneville
Editions Éducagri - Collection Métiers et activités en m
2000 - 120 pages
L'ambition de cette publication est d'être un ouvrage d'autoformation visant à accompagner le porteur de projet dans sa démarche en l'aidant à donner corps à son projet professionnel. Le tome I dresse une typologie des différentes clientèles, qinsi que leurs caractéristiques et identifie les partenaires d'aide au montage de projet. [..]
Mots clés :
campagne, ingéniérie touristique, montage de projet, hébergement, ,
Editions Éducagri - Collection Métiers et activités en m
2000 - 120 pages
L'ambition de cette publication est d'être un ouvrage d'autoformation visant à accompagner le porteur de projet dans sa démarche en l'aidant à donner corps à son projet professionnel. Le tome I dresse une typologie des différentes clientèles, qinsi que leurs caractéristiques et identifie les partenaires d'aide au montage de projet. [..]
Mots clés :
campagne, ingéniérie touristique, montage de projet, hébergement, ,
Gwenaëlle Bourhis, Géraldine Odoul, Marie-Odile Bauer, Hubert de Bonneville, Pascal Dufeutrelle
Editions Éducagri - Collection Métiers et activités en m
2000 - 117 pages
Le tome II propose de nombreuses mises en situation accompagnant l'apprenant dans l'émergence de son projet et aborde les questions de la communication et de la gestion financière. [..]
Mots clés :
ingéniérie touristique, montage de projet, campagne, hébergement, communication, gestion financière., ,
Editions Éducagri - Collection Métiers et activités en m
2000 - 117 pages
Le tome II propose de nombreuses mises en situation accompagnant l'apprenant dans l'émergence de son projet et aborde les questions de la communication et de la gestion financière. [..]
Mots clés :
ingéniérie touristique, montage de projet, campagne, hébergement, communication, gestion financière., ,
Gwenaëlle Bourhis, Alain Balembois
Editions Éducagri
2000 - pages
Ce film (VHS-Secam, 15'), conçu comme un support pédagogique, se présente sous la forme d'interviews de quelques agriculteurs et agricultrices pratiquant l'accueil et l'hébergement en zone rurale. Ces professionnels témoignent de leur expérience et abordent les compétences qui sont nécessaires pour exercer les métiers d'hébergeur en zone rurale : les relations humaines, les connaissances de [..]
Mots clés :
tourisme rural, métiers, formations, enseignement, agritourisme, agrotourisme, ,
Editions Éducagri
2000 - pages
Ce film (VHS-Secam, 15'), conçu comme un support pédagogique, se présente sous la forme d'interviews de quelques agriculteurs et agricultrices pratiquant l'accueil et l'hébergement en zone rurale. Ces professionnels témoignent de leur expérience et abordent les compétences qui sont nécessaires pour exercer les métiers d'hébergeur en zone rurale : les relations humaines, les connaissances de [..]
Mots clés :
tourisme rural, métiers, formations, enseignement, agritourisme, agrotourisme, ,
Editions Éducagri
1999 - 179 pages
Dans cet ouvrage collectif, différents membres du réseau Tourisme en milieu rural de la DGER dressent un bilan de leurs dix années d'expérience professionnelle en formation au tourisme rural. Dans les champs de l'ingénierie de formation, de l'ingénierie de projet, les auteurs s'attachent à montrer les évolutions de leur métier de formateur. [..]
Mots clés :
tourisme rural, espace rural, campagne, formateur, formation au tourisme rural, formation, ,
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