| Harmattan (L\') |
Nouveauté
Amazon.fr
Collectif (sous la direction de Martine Regourd)
Editions Harmattan (L\') - Collection Gestion de la culture
Mars 2013 - 396 pages
Les musées sont confrontés aujourd'hui à des interrogations, parfois à des mutations majeures concernant leur mode de gestion, leurs statuts, leur insertion territoriale, leur relation au public, leurs dispositifs de médiation et de valorisation.
Ces mutations sont-elles de nature à opérer une rupture épistémologique dans la définition même du musée ? La réponse à cette question [..]
Mots clés :
musée, musées, culture
Editions Harmattan (L\') - Collection Gestion de la culture
Mars 2013 - 396 pages
Les musées sont confrontés aujourd'hui à des interrogations, parfois à des mutations majeures concernant leur mode de gestion, leurs statuts, leur insertion territoriale, leur relation au public, leurs dispositifs de médiation et de valorisation.
Ces mutations sont-elles de nature à opérer une rupture épistémologique dans la définition même du musée ? La réponse à cette question [..]
Mots clés :
musée, musées, culture
Nouveauté
Collectif (sous la direction de Claude Origet du Cluzeau)
Editions Harmattan (L\') - Collection Gestion de la culture
Février 2013 - 110 pages
Le mariage de l'amour et du tourisme, voilà une évidence qui saute aux yeux mais qui, paradoxalement, n'a jamais été sérieusement traitée : mettre face à face l'immense variété des demandeurs d'amour avec les multiples offres de voyages qui favorisent la rencontre des couples, comme l'épanouissement de ceux déjà formés. Cela va donc de la [..]
Mots clés :
Amour, amours, gay, romance, sexe, érotisme, voyages de noces
Editions Harmattan (L\') - Collection Gestion de la culture
Février 2013 - 110 pages
Le mariage de l'amour et du tourisme, voilà une évidence qui saute aux yeux mais qui, paradoxalement, n'a jamais été sérieusement traitée : mettre face à face l'immense variété des demandeurs d'amour avec les multiples offres de voyages qui favorisent la rencontre des couples, comme l'épanouissement de ceux déjà formés. Cela va donc de la [..]
Mots clés :
Amour, amours, gay, romance, sexe, érotisme, voyages de noces
Nouveauté
Annie Gondras
Editions Harmattan (L\') - Collection Gestion de la culture
Novembre 2012 - 300 pages
La France abrite à ce jour 43 700 édifices protégés au titre des monuments historiques. Ce patrimoine appartient, à 49,6 %, à des propriétaires privés. Les temps et les usages évoluant, les propriétaires de ces demeures sont de plus en plus nombreux à se tourner vers la valorisation touristique de leur héritage. Car la vie [..]
Mots clés :
valorisation, châteaux et demeures privés, châteaux privés
Editions Harmattan (L\') - Collection Gestion de la culture
Novembre 2012 - 300 pages
La France abrite à ce jour 43 700 édifices protégés au titre des monuments historiques. Ce patrimoine appartient, à 49,6 %, à des propriétaires privés. Les temps et les usages évoluant, les propriétaires de ces demeures sont de plus en plus nombreux à se tourner vers la valorisation touristique de leur héritage. Car la vie [..]
Mots clés :
valorisation, châteaux et demeures privés, châteaux privés
Nouveauté
Collectif (sous la direction de Niels Martin, Philippe Bourdeau, Jean-François Daller)
Editions Harmattan (L\') - Collection Tourismes et sociétés
Novembre 2012 - 400 pages
Les lieux touristiques attirent un nombre croissant de nouveaux habitants qui rêvent de vivre toute l'année dans une ambiance de vacances et un environnement privilégié. Ce phénomène de migrations d'agrément, encore peu exploré, offre des perspectives stimulantes, aussi bien pour repenser le statut des pratiques récréatives contemporaines que pour réinterroger la démographie, l'économie et l'identité [..]
Mots clés :
résidences secondaires, résidentialités, migrations d'agrément, migrations touristiques
Editions Harmattan (L\') - Collection Tourismes et sociétés
Novembre 2012 - 400 pages
Les lieux touristiques attirent un nombre croissant de nouveaux habitants qui rêvent de vivre toute l'année dans une ambiance de vacances et un environnement privilégié. Ce phénomène de migrations d'agrément, encore peu exploré, offre des perspectives stimulantes, aussi bien pour repenser le statut des pratiques récréatives contemporaines que pour réinterroger la démographie, l'économie et l'identité [..]
Mots clés :
résidences secondaires, résidentialités, migrations d'agrément, migrations touristiques
Nouveauté
Collectif (sous la direction de Laurent Sébastien Fournier, Dominique Crozat, Catherine Bernié-Boissard, Claude Chastagner)
Editions Harmattan (L\') - Collection Conférences universitaires de Nîmes
Octobre 2012 - 276 pages
Cet ouvrage s'attache à comprendre ce qui est à l'origine ou ce qui accompagne les processus de patrimonialisation. Il mixe les perspectives disciplinaires et aborde des objets volontairement très divers afin d'éviter de souscrire à une vision fixiste des identités et conduit à entériner la vision large du patrimoine. Comment, pourquoi, avec quels outils les [..]
Mots clés :
patrimoine, identité, authenticité
Editions Harmattan (L\') - Collection Conférences universitaires de Nîmes
Octobre 2012 - 276 pages
Cet ouvrage s'attache à comprendre ce qui est à l'origine ou ce qui accompagne les processus de patrimonialisation. Il mixe les perspectives disciplinaires et aborde des objets volontairement très divers afin d'éviter de souscrire à une vision fixiste des identités et conduit à entériner la vision large du patrimoine. Comment, pourquoi, avec quels outils les [..]
Mots clés :
patrimoine, identité, authenticité
Nouveauté
Collectif (sous la direction de Laurent Sébastien Fournier, Dominique Crozat, Catherine Bernié-Boissard, Claude Chastagner)
Editions Harmattan (L\') - Collection Conférences universitaires de Nîmes
Octobre 2012 - 300 pages
Le patrimoine est de plus en plus associé aux projets de territoire, intégrant des dimensions tout à la fois sociales, culturelles, économiques et politiques. Une modélisation de ces processus de valorisation patrimoniale est possible ; elle a des applications dans le champ de l'économie touristique et dans celui du développement local. Pour mettre ce modèle [..]
Mots clés :
mise en valeur du patrimoine, fête, identité
Editions Harmattan (L\') - Collection Conférences universitaires de Nîmes
Octobre 2012 - 300 pages
Le patrimoine est de plus en plus associé aux projets de territoire, intégrant des dimensions tout à la fois sociales, culturelles, économiques et politiques. Une modélisation de ces processus de valorisation patrimoniale est possible ; elle a des applications dans le champ de l'économie touristique et dans celui du développement local. Pour mettre ce modèle [..]
Mots clés :
mise en valeur du patrimoine, fête, identité
Nouveauté
Collectif (sous la direction de Vincent Marcilhac, Vincent Moriniaux)
Editions Harmattan (L\') - Collection Géographie et cultures
Septembre 2012 - 360 pages
De l'Europe au Japon, en passant par les Philippines, l'Inde, les Émirats arabes unis et le Brésil, cet ouvrage collectif cherche à cerner le restaurant dans toutes ses dimensions. Il réunit des géographes, des historiens et des professionnels du monde de la restauration, qui mettent en lumière les évolutions récentes des établissements de restauration, des [..]
Mots clés :
restaurant, restauration, établissement, gastronomie
Editions Harmattan (L\') - Collection Géographie et cultures
Septembre 2012 - 360 pages
De l'Europe au Japon, en passant par les Philippines, l'Inde, les Émirats arabes unis et le Brésil, cet ouvrage collectif cherche à cerner le restaurant dans toutes ses dimensions. Il réunit des géographes, des historiens et des professionnels du monde de la restauration, qui mettent en lumière les évolutions récentes des établissements de restauration, des [..]
Mots clés :
restaurant, restauration, établissement, gastronomie
Nouveauté
Jean-Claude Dinéty
Editions Harmattan (L\')
Juillet 2012 - 190 pages
Cet ouvrage traite des principales richesses patrimoniales de la Polynésie française : naturelles (volcan, lagon, flore et faune), vernaculaires (langues, musiques et chants, planche et pirogues, tatouage), matérielles (les bâtis mahoris, européens et chinois), immatérielles (les lieux de mémoire) et économico-sociale (la perle de Tahiti). Il s'adresse tout particulièrement aux spécialistes du patrimoine ultra-marin et [..]
Mots clés :
patrimoine polynésien, polynésie, tahiti
Editions Harmattan (L\')
Juillet 2012 - 190 pages
Cet ouvrage traite des principales richesses patrimoniales de la Polynésie française : naturelles (volcan, lagon, flore et faune), vernaculaires (langues, musiques et chants, planche et pirogues, tatouage), matérielles (les bâtis mahoris, européens et chinois), immatérielles (les lieux de mémoire) et économico-sociale (la perle de Tahiti). Il s'adresse tout particulièrement aux spécialistes du patrimoine ultra-marin et [..]
Mots clés :
patrimoine polynésien, polynésie, tahiti
Nouveauté
Philippe Callot, Isabel Babou
Editions Harmattan (L\') - Collection Tourismes et sociétés,
Avril 2012 - 230 pages
Quelles vont être les conséquences de la rareté du pétrole sur le secteur du tourisme ? Quelle conduite adopter dans un avenir proche et quelles sont les solutions alternatives au kérosène et au pétrole ? Comment les pratiques touristiques doivent-elles évoluer ? Telles sont les questions que pose cet ouvrage foisonnant d'idées, parfois déroutant.
Au sommaire
1. [..]
Mots clés :
tourisme lent, tourisme durable, pétrole, compensation carbone
Editions Harmattan (L\') - Collection Tourismes et sociétés,
Avril 2012 - 230 pages
Quelles vont être les conséquences de la rareté du pétrole sur le secteur du tourisme ? Quelle conduite adopter dans un avenir proche et quelles sont les solutions alternatives au kérosène et au pétrole ? Comment les pratiques touristiques doivent-elles évoluer ? Telles sont les questions que pose cet ouvrage foisonnant d'idées, parfois déroutant.
Au sommaire
1. [..]
Mots clés :
tourisme lent, tourisme durable, pétrole, compensation carbone
Nouveauté
Ibrahim Alabi Oridota
Editions Harmattan (L\')
Janvier 2012 - 135 pages
L'état du tourisme mondial est favorable aux pays en développement. Le printemps arabe a révélé les attentes des populations des pays de la Méditerranée (Algérie, Égypte, Libye, Maroc, Tunisie). La capacité des nouveaux dirigeants à créer massivement des emplois productifs pour retenir leurs jeunesses au pays, à travers de nouvelles politiques de tourisme, déterminera ce [..]
Mots clés :
Afrique du Nord, Méditerranée, Algérie, Égypte, Libye, Maroc, Tunisie
Editions Harmattan (L\')
Janvier 2012 - 135 pages
L'état du tourisme mondial est favorable aux pays en développement. Le printemps arabe a révélé les attentes des populations des pays de la Méditerranée (Algérie, Égypte, Libye, Maroc, Tunisie). La capacité des nouveaux dirigeants à créer massivement des emplois productifs pour retenir leurs jeunesses au pays, à travers de nouvelles politiques de tourisme, déterminera ce [..]
Mots clés :
Afrique du Nord, Méditerranée, Algérie, Égypte, Libye, Maroc, Tunisie
Nouveauté
André Girod
Editions Harmattan (L\') - Collection Gestion de la culture
Novembre 2011 - 270 pages
L'auteur, qui a suivi de près l'éclosion et l'évolution du tourisme de masse (il a été organisateur de voyages au Touring Club de France), constate l'impact de ce dernier sur les sites renommés, les cultures et la société en général. Il observe les touristes, les férus de découvertes culturelles comme les bronzés en mal d'exotisme. [..]
Mots clés :
tourisme durable, développement durable, tourisme de masse
Editions Harmattan (L\') - Collection Gestion de la culture
Novembre 2011 - 270 pages
L'auteur, qui a suivi de près l'éclosion et l'évolution du tourisme de masse (il a été organisateur de voyages au Touring Club de France), constate l'impact de ce dernier sur les sites renommés, les cultures et la société en général. Il observe les touristes, les férus de découvertes culturelles comme les bronzés en mal d'exotisme. [..]
Mots clés :
tourisme durable, développement durable, tourisme de masse
Nouveauté
Vincent Basset
Editions Harmattan (L\') - Collection Tourismes et sociétés
Novembre 2011 - 310 pages
Depuis une dizaine d'années, un nouveau secteur d'activités touristiques tend à se développer en marge du marché mondial : le tourisme mystico-spirituel. S'appuyant sur une étude de cas menée dans la réserve naturelle sacrée de Wirikuta au Mexique, espace de pèlerinage des Indiens Wixaritari, cet ouvrage s'attache à mieux comprendre les réalités et les enjeux [..]
Mots clés :
néochamanisme, chamanisme, tourisme spirituel, développement personnel, ethnotourisme
Editions Harmattan (L\') - Collection Tourismes et sociétés
Novembre 2011 - 310 pages
Depuis une dizaine d'années, un nouveau secteur d'activités touristiques tend à se développer en marge du marché mondial : le tourisme mystico-spirituel. S'appuyant sur une étude de cas menée dans la réserve naturelle sacrée de Wirikuta au Mexique, espace de pèlerinage des Indiens Wixaritari, cet ouvrage s'attache à mieux comprendre les réalités et les enjeux [..]
Mots clés :
néochamanisme, chamanisme, tourisme spirituel, développement personnel, ethnotourisme
Nouveauté
Marc Boyer
Editions Harmattan (L\')
Octobre 2011 - 296 pages
Cet ouvrage de Marc Boyer reprend en partie ses publications précédentes, dont certaines sont épuisées. À son habitude, l'auteur insiste sur le fait que le tourisme est une invention socioculturelle et, s'il est aujourd'hui un phénomène de masse, ce n'est pas une pratique de tous les consommateurs, même dans les pays les plus développés. Cet [..]
Mots clés :
histoire du tourisme
Editions Harmattan (L\')
Octobre 2011 - 296 pages
Cet ouvrage de Marc Boyer reprend en partie ses publications précédentes, dont certaines sont épuisées. À son habitude, l'auteur insiste sur le fait que le tourisme est une invention socioculturelle et, s'il est aujourd'hui un phénomène de masse, ce n'est pas une pratique de tous les consommateurs, même dans les pays les plus développés. Cet [..]
Mots clés :
histoire du tourisme
Nouveauté
Christophe Guibert, Hassen Slimani
Editions Harmattan (L\') - Collection Logiques sociales
Septembre 2011 - 228 pages
Cet ouvrage présente les résultats d'une enquête, réalisée dans le département des Landes, portant sur les emplois sportifs propres aux activités nautiques. Dans le même temps, il s'agit d'interroger les manières dont les acteurs associatifs, politiques et économiques appréhendent ces emplois. Les flux et reflux de travailleurs saisonniers, traduits par l'"évaporation" des moniteurs hors saison [..]
Mots clés :
emplois sportifs, saisonniers, travail saisonnier, nautisme, canoë-kayak, surf, voile, Landes
Editions Harmattan (L\') - Collection Logiques sociales
Septembre 2011 - 228 pages
Cet ouvrage présente les résultats d'une enquête, réalisée dans le département des Landes, portant sur les emplois sportifs propres aux activités nautiques. Dans le même temps, il s'agit d'interroger les manières dont les acteurs associatifs, politiques et économiques appréhendent ces emplois. Les flux et reflux de travailleurs saisonniers, traduits par l'"évaporation" des moniteurs hors saison [..]
Mots clés :
emplois sportifs, saisonniers, travail saisonnier, nautisme, canoë-kayak, surf, voile, Landes
Nouveauté
Collectif (sous la direction de Luc Greffier)
Editions Harmattan (L\') - Collection Animation et territoires
Juillet 2011 - 320 pages
Cet ouvrage rassemble les travaux de plus de trente chercheurs et praticiens portant sur la question des vacances et sur les relations qu'elles entretiennent avec l'animation.
Après une exploration de la notion de vacances d'un point de vue historique, sociologique et économique, l'analyse aborde des thèmes tels que la démocratisation des vacances, la "colonie" comme lieu [..]
Mots clés :
vacances, animation, politique sociale des vacances, tourisme associatif, tourisme social
Editions Harmattan (L\') - Collection Animation et territoires
Juillet 2011 - 320 pages
Cet ouvrage rassemble les travaux de plus de trente chercheurs et praticiens portant sur la question des vacances et sur les relations qu'elles entretiennent avec l'animation.
Après une exploration de la notion de vacances d'un point de vue historique, sociologique et économique, l'analyse aborde des thèmes tels que la démocratisation des vacances, la "colonie" comme lieu [..]
Mots clés :
vacances, animation, politique sociale des vacances, tourisme associatif, tourisme social
Nouveauté
Collectif (sous la direction de Laurent Sébastien Fournier, Catherine Bernié-Boissard, Dominique Crozat, Claude Chatagner)
Editions Harmattan (L\') - Collection Conférences universitaires de Nîmes
Juillet 2011 - 320 pages
Face à la banalisation de la notion de développement culturel dans le discours sociétal, scientifique et politique, les auteurs de cet ouvrage collectif se demandent si le développement culturel peut constituer un avenir pour les territoires et se posent un certain nombre de questions : peut-on voir dans le développement culturel une "panacée", dont l'efficacité [..]
Mots clés :
développement culturel, culture, développement local
Editions Harmattan (L\') - Collection Conférences universitaires de Nîmes
Juillet 2011 - 320 pages
Face à la banalisation de la notion de développement culturel dans le discours sociétal, scientifique et politique, les auteurs de cet ouvrage collectif se demandent si le développement culturel peut constituer un avenir pour les territoires et se posent un certain nombre de questions : peut-on voir dans le développement culturel une "panacée", dont l'efficacité [..]
Mots clés :
développement culturel, culture, développement local
Nouveauté
Frédéric Reichhart
Editions Harmattan (L\') - Collection Tourismes et sociétés
Février 2011 - 270 pages
Cet ouvrage se propose de détailler l'évolution des modalités d'accès aux loisirs touristiques pour les personnes déficientes et d'analyser les fondements idéologiques et institutionnels qui les sous-tendent.
Historiquement, c'est d'abord une logique de différenciation, avec des vacances organisées dans des centres spécialisés accueillant uniquement des personnes déficientes, qui s'organise. Puis, progressivement, d'autres loisirs touristiques se [..]
Mots clés :
tourisme, handicap, centre spécialisé, handicapés
Editions Harmattan (L\') - Collection Tourismes et sociétés
Février 2011 - 270 pages
Cet ouvrage se propose de détailler l'évolution des modalités d'accès aux loisirs touristiques pour les personnes déficientes et d'analyser les fondements idéologiques et institutionnels qui les sous-tendent.
Historiquement, c'est d'abord une logique de différenciation, avec des vacances organisées dans des centres spécialisés accueillant uniquement des personnes déficientes, qui s'organise. Puis, progressivement, d'autres loisirs touristiques se [..]
Mots clés :
tourisme, handicap, centre spécialisé, handicapés
Nouveauté
Collectif (sous la direction de Jean-Marie Furt, Franck Michel)
Editions Harmattan (L\') - Collection Tourismes et sociétés
Janvier 2011 - 390 pages
Présenté autour des trois mots clés - tourismes, patrimoines et mondialisations - cet ouvrage propose vingt-deux contributions émanant de chercheurs issus de l'ensemble du champ des sciences humaines et investis de longue date dans l'analyse de l'évolution touristique. A l'heure où les héritages générationnels s'hypothèquent de plus en plus, le patrimoine, revu à la lumière [..]
Mots clés :
patrimoine, mondialisation, anthropologie
Editions Harmattan (L\') - Collection Tourismes et sociétés
Janvier 2011 - 390 pages
Présenté autour des trois mots clés - tourismes, patrimoines et mondialisations - cet ouvrage propose vingt-deux contributions émanant de chercheurs issus de l'ensemble du champ des sciences humaines et investis de longue date dans l'analyse de l'évolution touristique. A l'heure où les héritages générationnels s'hypothèquent de plus en plus, le patrimoine, revu à la lumière [..]
Mots clés :
patrimoine, mondialisation, anthropologie
Nouveauté
Collectif (sous la direction de Marie-Madeleine Damien, Christian Dorvillé)
Editions Harmattan (L\')
Janvier 2011 - 320 pages
Riche et diversifié, parfois en péril, le "petit patrimoine" local (constitué de biens, de pratiques et de sites exceptionnels) est un atout de diversification pour le développement des territoires. Sa valorisation dans un contexte de crise économique et environnementale répond aux aspirations de quête d'identité, d'authenticité, et à la recherche d'une offre plurielle de qualité [..]
Mots clés :
petit patrimoine rural, patrimoine de pays
Editions Harmattan (L\')
Janvier 2011 - 320 pages
Riche et diversifié, parfois en péril, le "petit patrimoine" local (constitué de biens, de pratiques et de sites exceptionnels) est un atout de diversification pour le développement des territoires. Sa valorisation dans un contexte de crise économique et environnementale répond aux aspirations de quête d'identité, d'authenticité, et à la recherche d'une offre plurielle de qualité [..]
Mots clés :
petit patrimoine rural, patrimoine de pays
Nouveauté
Moustapha Guèye
Editions Harmattan (L\') - Collection Harmattan Sénégal
Décembre 2010 - 60 pages
Cet ouvrage propose de faire une (courte) analyse du secteur touristique casamançais, c'est-à-dire les régions de Ziguinchor, Kolda et la nouvelle région de Sédhiou. Il démontre que malgré le scepticisme de nombreux investisseurs, dû à la crise indépendantiste, le secteur touristique garde toujours un certain dynamisme. La signature d'un accord de paix, en 2004, entre [..]
Mots clés :
Casamance, Sénégal, Afrique de l'Ouest
Editions Harmattan (L\') - Collection Harmattan Sénégal
Décembre 2010 - 60 pages
Cet ouvrage propose de faire une (courte) analyse du secteur touristique casamançais, c'est-à-dire les régions de Ziguinchor, Kolda et la nouvelle région de Sédhiou. Il démontre que malgré le scepticisme de nombreux investisseurs, dû à la crise indépendantiste, le secteur touristique garde toujours un certain dynamisme. La signature d'un accord de paix, en 2004, entre [..]
Mots clés :
Casamance, Sénégal, Afrique de l'Ouest
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