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Num�ro de l'ouvrage

Éditeur et libraire spécialisé

N�o Restauration

Pratique de gestion du personnel en hôtellerie-restauration

Pratique de gestion du personnel en hôtellerie-restauration

Format papier

38.11 euros
Épuisé

[Pdf non disponible]

Patrick Laborieux Delorme
Editions N�o Restauration
2000 - 353 pages

[..]

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Mots cl�s :
gestion du personnel, h�tellerie, h�tel, restauration, restaurant, ,

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