| TER |
Nadine Reversat
Editions TER - Collection Les études de TER
1997 - 41 pages
Cette étude, à dominante méthodologique, est destinée aux prestataires du tourisme rural souhaitant s'attaquer aux marchés étrangers. L'étude présente un vade-mecum de la gestion des marchés étrangers : notions générales sur le marketing-mix et bases de marketing réceptif. [..]
Mots clés :
tourisme rural, espace rural, campagne, marché étranger, marketing mix, marketing réceptif, marketing, ,
Editions TER - Collection Les études de TER
1997 - 41 pages
Cette étude, à dominante méthodologique, est destinée aux prestataires du tourisme rural souhaitant s'attaquer aux marchés étrangers. L'étude présente un vade-mecum de la gestion des marchés étrangers : notions générales sur le marketing-mix et bases de marketing réceptif. [..]
Mots clés :
tourisme rural, espace rural, campagne, marché étranger, marketing mix, marketing réceptif, marketing, ,
Martine Guellasse
Editions TER - Collection Les Dossiers de TER
1997 - 36 pages
Après avoir défini les notions de zone rurale, de zone touristique et de zone rurale touristique sensible, l'ouvrage décrit et analyse trois formes différentes de développement touristique, choisies par trois territoires. Pour chaque territoire, l'ouvrage présente le contexte, la méthode, les actions et le constat. Il en tire des enseignements généraux et des préconisations concernant [..]
Mots clés :
espace rural, campagne, zone sensible, zones sensibles, environnement, tourisme durable, ,
Editions TER - Collection Les Dossiers de TER
1997 - 36 pages
Après avoir défini les notions de zone rurale, de zone touristique et de zone rurale touristique sensible, l'ouvrage décrit et analyse trois formes différentes de développement touristique, choisies par trois territoires. Pour chaque territoire, l'ouvrage présente le contexte, la méthode, les actions et le constat. Il en tire des enseignements généraux et des préconisations concernant [..]
Mots clés :
espace rural, campagne, zone sensible, zones sensibles, environnement, tourisme durable, ,
Christiane Laurent, B. Lagrange
Editions TER - Collection Les Dossiers de TER
1997 - 43 pages
L'étude fournit des éléments sur l'estimation du nombre d'emplois d'encadrement salariés dans les structures publiques, parapubliques et associatives. Plusieurs critères anlysés : types d'emplois, types de contrats, cursus de formation, niveaux de rémunération. Il s'intéresse également au marché des offres d'emploi et de l'offre de formation. [..]
Mots clés :
emploi, formation, métiers du tourisme, rémunérations, encadrement, cadres, ,
Editions TER - Collection Les Dossiers de TER
1997 - 43 pages
L'étude fournit des éléments sur l'estimation du nombre d'emplois d'encadrement salariés dans les structures publiques, parapubliques et associatives. Plusieurs critères anlysés : types d'emplois, types de contrats, cursus de formation, niveaux de rémunération. Il s'intéresse également au marché des offres d'emploi et de l'offre de formation. [..]
Mots clés :
emploi, formation, métiers du tourisme, rémunérations, encadrement, cadres, ,
Martine Guellasse
Editions TER - Collection Dossiers de TER
1997 - 31 pages
Ce dossier renseigne sur le profil des autocaristes, sur le poids de l'autocarisme en termes de flotte et d'entreprises, sur sa place dans le tourisme et donne une typologie des clientèles des autocaristes.Véritable guide, il permet de mieux aborder ce marché, il envisage les dispositions à prendre en matière d'accueil, de mise en marché et [..]
Mots clés :
autocarisme, autocar, transport routier, déplacement, ,
Editions TER - Collection Dossiers de TER
1997 - 31 pages
Ce dossier renseigne sur le profil des autocaristes, sur le poids de l'autocarisme en termes de flotte et d'entreprises, sur sa place dans le tourisme et donne une typologie des clientèles des autocaristes.Véritable guide, il permet de mieux aborder ce marché, il envisage les dispositions à prendre en matière d'accueil, de mise en marché et [..]
Mots clés :
autocarisme, autocar, transport routier, déplacement, ,
Jacinthe Bessière
Editions TER
1996 - 58 pages
L'étude appréhende, au travers de nombreux exemples, le patrimoine culinaire comme outil pertinent de développement et de valorisation des terroioires, et le resitue dans son cadre théorique sociologique. [..]
Mots clés :
cuisine, patrimoine culinaire, tourisme rural, pratique alimentaire, demande touristique gastronomique, tourisme et gastronomie, ,
Editions TER
1996 - 58 pages
L'étude appréhende, au travers de nombreux exemples, le patrimoine culinaire comme outil pertinent de développement et de valorisation des terroioires, et le resitue dans son cadre théorique sociologique. [..]
Mots clés :
cuisine, patrimoine culinaire, tourisme rural, pratique alimentaire, demande touristique gastronomique, tourisme et gastronomie, ,
J.L. Giordana
Editions TER - Collection Les Études de TER
1996 - 86 pages
Itinéraires touristiques, circuits, randonnées, sentiers, routes, balades, chemins, vacances itinérantes. Autant de vocables qui renvoient à un même concept, celui du tourisme itinérant. C'est ce concept dans sa globalité qui est abordé par cet ouvrage, dont le sommaire est le suivant : des pratiques/gestion des réseaux (terre, mer, fer)/enquête auprès des départements/applications inhérentes à la [..]
Mots clés :
itinéraires touristiques, circuits, randonnées, sentiers, routes, balades, chemins, vacances itinérantes, itinérance et tourisme, ,
Editions TER - Collection Les Études de TER
1996 - 86 pages
Itinéraires touristiques, circuits, randonnées, sentiers, routes, balades, chemins, vacances itinérantes. Autant de vocables qui renvoient à un même concept, celui du tourisme itinérant. C'est ce concept dans sa globalité qui est abordé par cet ouvrage, dont le sommaire est le suivant : des pratiques/gestion des réseaux (terre, mer, fer)/enquête auprès des départements/applications inhérentes à la [..]
Mots clés :
itinéraires touristiques, circuits, randonnées, sentiers, routes, balades, chemins, vacances itinérantes, itinérance et tourisme, ,
Luc Lepetit, B. Villafane
Editions TER - Collection Les études de TER
1995 - 91 pages
Cette étude démontre que les espaces campagne et ville sont de plus en plus complémentaires et interdépendants. Elle propose différentes approches, géographique, sociologique et démographique. [..]
Mots clés :
espace rural, zone rurale, tourisme rural, campagne, ville, géographie, sociologie, démographie, relations ville-campagne, ,
Editions TER - Collection Les études de TER
1995 - 91 pages
Cette étude démontre que les espaces campagne et ville sont de plus en plus complémentaires et interdépendants. Elle propose différentes approches, géographique, sociologique et démographique. [..]
Mots clés :
espace rural, zone rurale, tourisme rural, campagne, ville, géographie, sociologie, démographie, relations ville-campagne, ,
Jean Simmoneaux
Editions TER - Collection Les études de TER
1994 - 55 pages
Une analyse méthodique du fonctionnement de 21 entreprises touristiques en espace rural permet d'identifier les différentes logiques de fonctionnement et d'évolution, les facteurs d'échec et les conditions de réussite. [..]
Mots clés :
entreprise touristique, entreprises touristiques, ,
Editions TER - Collection Les études de TER
1994 - 55 pages
Une analyse méthodique du fonctionnement de 21 entreprises touristiques en espace rural permet d'identifier les différentes logiques de fonctionnement et d'évolution, les facteurs d'échec et les conditions de réussite. [..]
Mots clés :
entreprise touristique, entreprises touristiques, ,
Jean Lobry
Editions TER
1994 - 86 pages
L'essentiel est ici de retracer comment au fil des années, les idées, les rencontres, les opportunités, les possibilités novatrices, dans cette période 1945 - 1970, ont permis de développer l'essentiel de nos structures des temps présents. [..]
Mots clés :
histoire tourisme rural, ,
Editions TER
1994 - 86 pages
L'essentiel est ici de retracer comment au fil des années, les idées, les rencontres, les opportunités, les possibilités novatrices, dans cette période 1945 - 1970, ont permis de développer l'essentiel de nos structures des temps présents. [..]
Mots clés :
histoire tourisme rural, ,
Marc Pascal
Editions TER - Collection Les Études de TER
1993 - 155 pages
Cette étude analyse les conditions d'activités et d'emplois touristiques au niveau local, ce qui entraîne la prise en compte de la globalité de l'environnement des entreprises et des dynamiques du développement local dans lequel s'insèrent les entreprises. Elle fait des propositions et propositions d'action en matière d'emploi et de formation. [..]
Mots clés :
création d'emplois, entreprises touristiques, développement local, emploi et formation, ,
Editions TER - Collection Les Études de TER
1993 - 155 pages
Cette étude analyse les conditions d'activités et d'emplois touristiques au niveau local, ce qui entraîne la prise en compte de la globalité de l'environnement des entreprises et des dynamiques du développement local dans lequel s'insèrent les entreprises. Elle fait des propositions et propositions d'action en matière d'emploi et de formation. [..]
Mots clés :
création d'emplois, entreprises touristiques, développement local, emploi et formation, ,
Françoise Jupeau-Requillard
Editions TER - Collection Les Études de TER
1992 - 84 pages
Cette étude traite de l'image de la campagne par les citadins, qui sont les premiers consommateurs de tourisme rural.
Au sommaire : les représentations contrastées de la campagne/de l'image à l'imagerie/campagne et promotion touristique. [..]
Mots clés :
images, identité rurale, représentations de la campagne, communication touristique, ,
Editions TER - Collection Les Études de TER
1992 - 84 pages
Cette étude traite de l'image de la campagne par les citadins, qui sont les premiers consommateurs de tourisme rural.
Au sommaire : les représentations contrastées de la campagne/de l'image à l'imagerie/campagne et promotion touristique. [..]
Mots clés :
images, identité rurale, représentations de la campagne, communication touristique, ,
Jean Simon
Editions TER
1991 - 78 pages
Cet essai est destiné initialement aux formateurs qui ont la mission de former des ruraux aux activités touristiques, à conceptualiser des pratiques dont la logique est parfois complexe. L'auteur allie une approche d'écologue, de sociologue et de "technologue". [..]
Mots clés :
tourisme rural, ruralité, ,
Editions TER
1991 - 78 pages
Cet essai est destiné initialement aux formateurs qui ont la mission de former des ruraux aux activités touristiques, à conceptualiser des pratiques dont la logique est parfois complexe. L'auteur allie une approche d'écologue, de sociologue et de "technologue". [..]
Mots clés :
tourisme rural, ruralité, ,

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