Les démarches qualité appliquées aux entreprises du tourisme
Emmanuelle SarlangaCollection thématour n°2
Editions ACFCI (Assemblée des chambres françaises de commerce et d\'industrie)
Avril 1998 - 167 pages
38.11 euros (format papier)
ISBN : 2-85723-403-1
Format papier
38.11 euros
Épuisé
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L'ouvrage dresse un panorama des démarches qualité menées par les différentes filières. Il présente des initiatives significatives ou exemplaires et souligne l'implication des CCI dans ce domaine. Enfin, il propose une méthodologie de mise en oeuvre de ces démarches, en identifiant notamment les écueils à éviter.
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Mots clés
qualité, démarche qualité, marketing, hôtellerie, restauration, transport de voyageurs, organisation de voyages, vente de voyages, activités de loisirs, activités sportives, activités culturelles
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