Les entreprises touristiques en espace rural. Analyse critique
Jean SimmoneauxCollection Les études de TER
Editions TER
1994 - 55 pages
4.57 euros (format papier)
Une analyse méthodique du fonctionnement de 21 entreprises touristiques en espace rural permet d'identifier les différentes logiques de fonctionnement et d'évolution, les facteurs d'échec et les conditions de réussite.
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