Mondialisation de l'hôtellerie Mythe ou réalité ?
François BenhamouArticle extrait de la revue Espaces n°168
Editions Espaces tourisme & loisirs
Février 2000 - 7 pages
3.00 euros (format pdf)
La mondialisation de l'hôtellerie est en marche. Nul ne songe aujourd'hui à remettre en cause cette affirmation? Chiffres à l'appui, l'auteur nous démontre pourtant que le phénomène de mondialisation de l'hôtellerie reste limité.
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Mots clés
mondialisation, hôtellerie, hôtel, concentration, franchise, Accor, Cendant, Bass, Hilton, Hyatt, Marriott
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