Quel emploi pour quel avenir ? Le contrat d'études prospectives hôtellerie-restauration-cafés
Claude SounackArticle extrait de la revue Espaces n°147
Editions Espaces tourisme & loisirs
Septembre 1997 - 8 pages
3.00 euros (format pdf)
Vaste panorama du secteur de l'hôtellerie-restauration-cafés, le contrat d'études prospectives permet d'avoir une vision circonstanciée du secteur, de son évolution et de ses emplois.
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Mots clés
HORECA, hôtellerie, restauration, cafés, emploi touristique, emplois touristiques, insertion sociale, création d'emplois, politique touristique, prospective
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