La recherche dans le tourisme : définitions et concepts

Michel Balfet, Georges Cazes
Article extrait de la revue Espaces n°141
Editions Espaces tourisme & loisirs
Septembre 1996 - 4 pages
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Le tourisme n'étant pas une discipline universitaire, la recherche dans le tourisme doit être menée de façon transdisciplinaire, en tenant compte de la spécificité de ce secteur.


Les ouvrages que vous venez de consulter :
Convention collective régionale des hôtels de tourisme trois, quatre et quatre étoiles de luxe (Région parisienne) (4e édition) Le tourisme des années 2010. La mise en futur de l'offre Le financement du tourisme et de l'hôtellerie en période de mutation Réinventer les vacances. La nouvelle galaxie du tourisme