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Tourisme viti-vinicole. Un tourisme valorisé ou valorisant ?

Barbara-Laure Desplats
Article extrait de la revue Espaces n°140
Editions Espaces tourisme & loisirs
Juillet 1996 - 9 pages
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Les enjeux de la valorisation touristique d'une appellation sont liés à l'organisation de la profession, et à la place de la viticulture dans l'économie. Enseignements de deux stratégies très contrastées sur des produits comparables, le cognac et l'armagnac.


Les ouvrages que vous venez de consulter :
L'écotourisme, entre l'arbre et l'écorce. De la conservation au développement viable des territoires  Tourisme en ville. Pratiques et attentes des visiteurs européens dans les villes françaises (CD-Rom) Les touristes non-résidents venant en France : données générales (enquête aux frontières 1996) Tourisme et transport aérien international de la France métropolitaine. Depuis 1986 à 2004 (cédérom)