Tourisme viti-vinicole. Un tourisme valorisé ou valorisant ?

Barbara-Laure Desplats
Article extrait de la revue Espaces n°140
Editions Espaces tourisme & loisirs
Juillet 1996 - 9 pages
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Les enjeux de la valorisation touristique d'une appellation sont liés à l'organisation de la profession, et à la place de la viticulture dans l'économie. Enseignements de deux stratégies très contrastées sur des produits comparables, le cognac et l'armagnac.


Les ouvrages que vous venez de consulter :
Protection des mineurs en centre de vacances, de loisirs et placement de vacances Convention collective régionale des hôtels de tourisme trois, quatre et quatre étoiles de luxe (Région parisienne) (4e édition) Le tourisme des années 2010. La mise en futur de l'offre Le financement du tourisme et de l'hôtellerie en période de mutation