Les nouvelles articulations entre vie professionnelle et familiale dans les entreprises touristiques rurales. Questions pour l'analyse et la formation (Article Espaces)

Les nouvelles articulations entre vie professionnelle et familiale dans les entreprises touristiques rurales. Questions pour l'analyse et la formation

Brigitte Arpin-Pont
Article extrait du Cahier Espaces n�65 - Ressources humaines et tourisme
Editions Espaces tourisme & loisirs
Juin 2000 - 7 pages
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Contrairement � l'ancien sch�ma classique de l'exploitation rurale familiale - le chef de famille �galement chef d'exploitation et les autres loin derri�re - les nouvelles formes d'entreprises rurales innovent.

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Mots cl�s

entreprise rurale, entreprises rurales, sociologie, exploitation rurale, emploi, emplois, m�tiers du tourisme, conditions de travail, organisation sociale, agritourisme, agrotourisme

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