Qualité de service et conditions d'emploi dans l'hôtellerie-tourisme européen
Christian JuyauxArticle extrait du Cahier Espaces n°61 - Qualité et tourisme
Editions Espaces tourisme & loisirs
Juillet 1999 - 5 pages
3.00 euros (format pdf)
La troisième Conférence européenne des syndicats du tourisme sur le thème "Qualité et emploi dans le tourisme européen" a mis en exergue le fait que les ressources humaines sont le clé de voûte de la qualité.
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