revue-espaces.com

Livres, revues et articles
du secteur tourisme-loisirs-culture

1759 OUVRAGES ET 3610 ARTICLES

Éditeur et libraire spécialisé

La qualité dans le tourisme

Collection Revue Espaces n°125
Editions Espaces tourisme & loisirs
Janvier 1994 - 80 pages
18.00 euros (format papier)
ISBN : 0336-1446-125



Format papier
18.00 euros
Épuisé

[Pdf non disponible]

Le dossier de cette revue constitue les actes d'une table ronde, organisée en décembre 1993 par l'Afit. IL fait le bilan des actions menées à l'époque, notamment dans les stations de sports d'hiver, et identifie les principales difficultés de mise en oeuve.


Au sommaire du dossier de la revue Espaces n°125 - "La qualité dans le tourisme" :

Commander En savoir plus
Pdf Tourismatique. Informatique et télématique touristiques : changer de systèmes ou changer de politique ? en pdf
3.00 euros
Disponible en ligne

Les applications informatiques et télématiques mises en oeuvre par les pouvoirs publics depuis 15 ans ont généré un "gachis commercial", plus qu'un "gachis informatique". C'est ce que révèle l'étude réalisée à la demande de la Confédération Nationale du tourisme. [..]

Démarche qualité dans le tourisme : bilan et perspectives
Collectif
Editions ESPACES - Janvier 1994 - 9 pages - 3.00 euros
Commander En savoir plus
Pdf Démarche qualité dans le tourisme : bilan et perspectives en pdf
3.00 euros
Disponible en ligne

Compte-rendu de la table ronde organisée le 14 décembre 1993 par l'AFIT (Agence Française de l'Ingéniérie Touristique). [..]

Qualité : l'expérience du groupe Accor
Chantal Haas
Editions ESPACES - Janvier 1994 - 2 pages - 3.00 euros
Commander En savoir plus
Pdf Qualité : l'expérience du groupe Accor en pdf
3.00 euros
Disponible en ligne

L'expérience du groupe Accor en matière de démarche qualité a près de 10 ans, et est maintenant bien rodée. Au fil des années, elle est devenue une composante à la fois de la politique de gestion de ressources humaines et de celle du marketing. [..]

Autres articles de la revue Espaces n°125 - "La qualité dans le tourisme" :

Pour un véritable management des stations
Gil Chopard
Editions ESPACES - Janvier 1994 - 3 pages - 3.00 euros
Commander En savoir plus
Pdf Pour un véritable management des stations en pdf
3.00 euros
Disponible en ligne

En ce qui concerne les stations touristiques, les enjeux des décennies à venir concernent le management, la réflexion et l'organisation. Et c'est dans ce contexte qu'il faut envisager la mise en oeuvre de démarches qualité. [..]

Mettre en oeuvre une démarche qualité dans le tourisme
Pierre Maillard
Editions ESPACES - Janvier 1994 - 3 pages - 3.00 euros
Commander En savoir plus
Pdf Mettre en oeuvre une démarche qualité dans le tourisme en pdf
3.00 euros
Disponible en ligne

La mise en oeuvre d'une démarche qualité ne s'improvise pas. L'auteur nous en présente les grands principes. [..]

L'expérience qualité d'une station savoyarde
Claude Daumas
Editions ESPACES - Janvier 1994 - 2 pages - 3.00 euros
Commander En savoir plus
Pdf L'expérience qualité d'une station savoyarde en pdf
3.00 euros
Disponible en ligne

La station de Saint-François-Longchamp a bénéficié de la démarche qualité proposée par le ministère du Tourisme à l'occasion de la préparation des Jeux Olympiques. Après avoir suivi à la lettre la démarche telle qu'elle était préconisée à l'époque, elle poursuit l'action selon les m^mes principes, et son maire est devenu un fervent défenseur de la démarche qualité dans les stations. [..]

L'expérience d'un "plan qualité accueil" sur le massif des aravis
Jean-Paul Amoudry
Editions ESPACES - Janvier 1994 - 4 pages - 3.00 euros
Commander En savoir plus
Pdf L'expérience d'un
3.00 euros
Disponible en ligne

Tout comme Saint-François-Longchamp, le massif des Aravis a bénéficié de la démarche qualité proposée par le ministère du Tourisme à l'occasion de la préparation des Jeux Olympiques. L'originalité de la démarche tient à son ambition (50 000 lits touristiques) et à son caractère intercommunal, à la fois source de richesses, et de difficultés... [..]

La démarche qualité vue par une qualiticienne
Mireille Soulat-Brunet
Editions ESPACES - Janvier 1994 - 2 pages - 3.00 euros
Commander En savoir plus
Pdf La démarche qualité vue par une qualiticienne en pdf
3.00 euros
Disponible en ligne

L'auteur a fait partie des qualiticiens formés par le ministère du tourisme dans le cadre de la mise en place de démarches qualité dans les stations de sports d'hiver alpines. De façon très concrète, elle nous relate son expérience, les facteurs qui lui ont facilité la tâche, et les difficultés qu'elle a pu rencontrer. [..]

Démarche qualité à Cauterets : la collectivité donne l'exemple
Michel Barrere, Henri Mau
Editions ESPACES - Janvier 1994 - 4 pages - 3.00 euros
Commander En savoir plus
Pdf Démarche qualité à Cauterets : la collectivité donne l'exemple en pdf
3.00 euros
Disponible en ligne

La station de Cauterets (Hautes Pyrénées) a engagé une démarche qualité, dont l'objectif est d'agir d'abord au sein de la collectivité et de l'entreprise "Espace-Cauterets", afin de montrer la voie aux socioprofessionnels et de générer à terme un effet d'entraïnement. [..]

Cap d'Agde, station pilote pour le littoral
Jean-Pierre Chenu
Editions ESPACES - Janvier 1994 - 3 pages - 3.00 euros
Commander En savoir plus
Pdf Cap d'Agde, station pilote pour le littoral en pdf
3.00 euros
Disponible en ligne

La double expérience de l'auteur, à la fois en montagne et sur le littoral, lui a permis, en avance sur d'autres stations du littoral, d'engager une démarche qualité au Cap d'Agde. Et les problèmes qu'il rencontre ne sont pas différents de ceux identifiés à la montagne : au Cap d'Agde, la principale difficulté de mise en oeuvre est liée à la taille, "gigantesque", de la station. [..]

Investir pour l'avenir. L'ile de Noirmoutier
Jacques Oudin
Editions ESPACES - Janvier 1994 - 2 pages - 3.00 euros
Commander En savoir plus
Pdf Investir pour l'avenir. L'ile de Noirmoutier en pdf
3.00 euros
Disponible en ligne

Les résultats des enquêtes clientèles mises en oeuvre dans le cadre du plan qualité du district de Noirmoutier (Vendée) mettent en avant le paradoxe suivant : les clients se déclarent insatisfaits sur de nombreux aspects, mais sont fidèles à l'île, y viennent et y reviennent. D'où la double conclusion suivante. Les déclarations faites par les touristes sont à interpréter avec prudence. Et l'action menée en matière de qualité n'est pas [..]

La mesure de la qualité au sein de l'entreprise touristique
Bernard Jouslin
Editions ESPACES - Janvier 1994 - 4 pages - 3.00 euros
Commander En savoir plus
Pdf La mesure de la qualité au sein de l'entreprise touristique en pdf
3.00 euros
Disponible en ligne

Chacun peut facilement se laisser convaincre de l'importance de la mise en oeuvre d'une démarche qualité. Il est plus difficile d'appréhender ce qu'une telle démarche signifie concrètement. La méthode qui nous est présentée, mise au point par la société Prestal, décrit précisément les détails d'exécution d'une telle démarche, avec pour exemple une entreprise de remontées mécaniques. [..]

Partenariat public-privé. Scey-sur Saone, Evron-Mézangers
Collectif
Editions ESPACES - Janvier 1994 - 13 pages - 3.00 euros
Commander En savoir plus
Pdf Partenariat public-privé. Scey-sur Saone, Evron-Mézangers en pdf
3.00 euros
Disponible en ligne

Développer le tourisme dans les départements, telle est la mission confiée par la loi aux Comités Départementaux du Tourisme (CDT). Le développement de l'activité touristique, plus encore que tout autre, passe par un partenariat entre le secteur public et le secteur privé. De nombreuses expériences sont là pour en témoigner. [..]

Réforme de la dotation globale de fonctionnement
Jean-Claude Eude
Editions ESPACES - Janvier 1994 - 9 pages - 3.00 euros
Commander En savoir plus
Pdf Réforme de la dotation globale de fonctionnement en pdf
3.00 euros
Disponible en ligne

La dotation globale de fonctionnement est une ressource essentielle pour les communes, dont elle assure, en moyenne, le quart des recettes de fonctionnement. [..]

Les ouvrages que vous venez de consulter :
La qualité dans le tourisme Les seniors : marché porteur pour le tourisme ? Actes du séminaire du 18 novembre 1997 Le tourisme social, associatif et corporatif Les touristes non-résidents venant en France : données générales (enquête aux frontières 1996)