Demain, l'hôtellerie indépendante ?
Bernard TheumannArticle extrait du Cahier Espaces n°41 - Hôtellerie
Editions Espaces tourisme & loisirs
Avril 1995 - 4 pages
3.00 euros (format pdf)
Alors qu'ils étaient 12 960 en 1985, les hôteliers indépentants ne sont plus que 11 000 en 1995. Cette dégringolade n'empêche pas les indépendants de représenter encore 57% de l'offre nationale. Que vont-ils devenir ?
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Mots clés
hôtellerie, hôtel, établissement hôtelier, hôtellerie indépendante, chaîne hôtelière, chaîne volontaire
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