La demande et les produits de l'après-crise

Alain Parenteau
Article extrait du Cahier Espaces n°41 - Hôtellerie
Editions Espaces tourisme & loisirs
Avril 1995 - 11 pages
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Les hôteliers ont encore trop tendance à proposer des produits selon leurs propres goûts, sans se préoccuper des attentes des consommateurs.


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Grandes Étapes Françaises.


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1997 - Alain Parenteau
 

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