L'audit qualité en hôtellerie de plein air
Max LeguevaquesArticle extrait du Cahier Espaces n°36 - Hôtellerie de plein air
Editions Espaces tourisme & loisirs
Avril 1994 - 5 pages
3.00 euros (format pdf)
L'audit qualité est de plus en plus pratiqué dans l'hôtellerie de plein air. Il permet d'apprécier la qualité des prestations qu'offre un terrain de camping donné, avec un "oeil de client".
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