Le tourisme en milieu rural. Perspectives et limites. Essai sur le tourisme de la ru-réalité
Jean SimonEditions TER
1991 - 78 pages
4.57 euros (format papier)
Cet essai est destiné initialement aux formateurs qui ont la mission de former des ruraux aux activités touristiques, à conceptualiser des pratiques dont la logique est parfois complexe. L'auteur allie une approche d'écologue, de sociologue et de “technologue”.
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