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Éditeur et libraire spécialisé

Recrutement. Le casse-tête des entreprises du secteur tourisme-loisirs

Collection Revue Espaces n°189
Editions Espaces tourisme & loisirs
Janvier 2002 - 58 pages
20.00 euros (format papier) - 20.00 euros (format pdf)


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Format papier
20.00 euros
Épuisé

Pdf Recrutement. Le casse-tête des entreprises du secteur tourisme-loisirs en pdf
20.00 euros
Disponible en ligne

Alors que les entreprises redécouvrent que leur premier capital, c’est le capital humain, la problématique du recrutement reste un casse-tête pour le secteur du tourisme et des loisirs. Un casse-tête d’autant plus complexe que les conditions d’emploi y restent difficiles et que l’on assiste à une véritable “crise des vocations”. Les effets du 11 septembre ne changent rien au problème, même si certaines entreprises peuvent avoir la fausse impression que la pénurie de main-d’œuvre est derrière nous.


Au sommaire du dossier de la revue Espaces n°189 - "Recrutement. Le casse-tête des entreprises du secteur tourisme-loisirs" :

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Pdf Pas de recrutement efficace sans véritable politique de ressources humaines en pdf
3.00 euros
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Recruter, pour une entreprise, c'est attirer de nouvelles compétences et les fidéliser. C'est pourquoi il n'y a pas de politique de recrutement efficace sans véritable politique de ressources humaines.Sous-articles : L'ANPE affûte ses outils/Chez Accor, l'avenir vous sourit/L'adéquation entre emploi
et formation au cœur du débat : l'exemple de l'École des arts culinaires et de l'hôtellerie de Lyon [..]

Les attentes des salariés ont changé
Maryvonne Labeille
Editions ESPACES - Janvier 2001 - 2 pages - 3.00 euros
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Pdf Les attentes des salariés ont changé en pdf
3.00 euros
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Mettre en œuvre une politique de recrutement, pour l'entreprise, c'est aussi veiller à prendre en compte les attentes des salariés. Des salariés qui sont passés de la génération effort à la génération plaisir. [..]

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Pdf Entreprises et cabinets de recrutement. Des partenariats qui se construisent en pdf
3.00 euros
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Progressivement, les entreprises prennent l'habitude de faire appel aux cabinets spécialisés pour les assister dans leur démarche de recrutement. Sous-article : Pourquoi faire appel à un cabinet de recrutement et combien ça coûte ? [..]

Innover en matière de recrutement des saisonniers
Sylvie Faujanet, Odile Ulrich, Patrick Kahn
Editions ESPACES - Janvier 2002 - 4 pages - 3.00 euros
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Pdf Innover en matière de recrutement des saisonniers en pdf
3.00 euros
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Le recrutement des saisonniers constitue une spécificité de notre secteur. Tandis que le parc Astérix a créé un forum d'une journée au cours de laquelle il se "vend" à des candidats potentiels, certains employeurs n'hésitent pas à embaucher des jeunes en difficulté sociale et professionnelle par le biais de l'association d'insertion professionnelle Alpies. En Corse, un groupement d'employeurs permet de lisser les effets de la saisonnalité et de créer des [..]

Autres articles de la revue Espaces n°189 - "Recrutement. Le casse-tête des entreprises du secteur tourisme-loisirs" :

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Pdf Icor, leader des systèmes d’information et de commercialisation touristiques en pdf
3.00 euros
Disponible en ligne

Dans les stations de sports d'hiver, on l'appelle le "gourou des centrales de réservation".
Il faut dire qu'avec plus d'une centaine de centrales réalisées à ce jour, Icor s'affirme comme le leader des systèmes d'information et de commercialisation touristiques. Interview du directeur général d'Icor, Jean-Pierre Darve. [..]

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Pdf Quand un camping se fait le champion du traitement écologique des eaux usées en pdf
3.00 euros
Disponible en ligne

Le camping de Sérignan-Plage, dans l'Hérault, est à l'origine d'un projet qui vient d'être retenu par le programme européen Life-Environnement. Son objet : la validation scientifique d'un système écologique de traitement des eaux usées qui pourrait révolutionner l'aménagement de nombreux sites touristiques, notamment dans les pays de la Méditerranée. [..]

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Pdf L'invention d’une destination touristique. L’exemple de Font-Romeu entre 1903 et 1928 en pdf
3.00 euros
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La construction du Grand Hôtel de Font-Romeu, et les publicités qui l'ont accompagnée, sont représentatives de l'invention d'une destination touristique. Une invention qui s'appuie sur de nouvelles représentations de la nature et de la montagne, ainsi que sur la création d'un univers "civilisé". [..]

Maison de la France prend son envol
Thierry Baudier, Laurent Roumani
Editions ESPACES - Janvier 2002 - 5 pages - 3.00 euros
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Pdf Maison de la France prend son envol en pdf
3.00 euros
Disponible en ligne

Depuis son arrivée aux commandes en 1999, la nouvelle équipe dirigeante de Maison de la France – Gérard Brémond à la présidence, Jean-Philippe Pérol à la direction générale – s'est lancée dans un vaste chantier de réorganisation et de rénovation de ses structures. Au cœur de cette stratégie nouvelle : le marketing et les technologies de l'information et de la communication. Sous-articles : Le Plan marketing nouveau est arrivé/Technologies de [..]

Les ouvrages que vous venez de consulter :
Recrutement. Le casse-tête des entreprises du secteur tourisme-loisirs Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration - (4e édition) Travailler dans le tourisme rural. 50 situations professionnelles Vers les métiers de l'animation et du sport. La transition professionnelle