Leçon de choses hôtelière
François BenhamouArticle extrait du Cahier Espaces n°75 - Hôtellerie. De nouveaux défis
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2002 - 6 pages
3.00 euros (format pdf)
La mécanique de l’économie hôtelière paraît simple : des gestionnaires hôteliers exploitent leur entreprise pour eux-mêmes ou pour le compte d’un propriétaire ; et ils peuvent être affiliés à une chaîne volontaire, avoir passé un contrat avec un franchiseur, et/ou une centrale de réservation. Mais les choses sont parfois plus complexes, dans un monde où de vastes groupes cumulent ces fonctions, pour étendre leur empire dans l’investissement, la gestion, la franchise et la commercialisation hôtelières.
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Mots clés
hôtellerie, gestion hôtelière, promoteur d'immobilier hôtelier, Marriott International, Accor, Extended Stay America, Tharaldon Enterprises, Société du Louvre, Six Continents, Westmont Hospitality, Starwood Hotels, Cendant Corp., Choice International, Hilton Hotel
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