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Marketing du tourisme et de l'hôtellerie. Études de cas commentées + exercices corrigés

Jean-Louis Barma
Collection EO-FP
Editions Organisation
Avril 2004 - 435 pages
25.00 euros (format papier)
ISBN : 2-7081-3107-9

Cet ouvrage, dont c’est la troisième réédition enrichie, dresse le panorama du secteur. Il s’attache à répondre aux questions suivantes :
– quelles sont les forces en présence ?
– comment adapter son offre face à la mondialisation et à la déréglementation des marchés ?
– comment répondre aux besoins des consommateurs ?
– quelles sont les variables marketing à prendre en compte ?
Il met en avant :
– la compréhension de la dynamique du secteur et des acteurs,
– la prise en compte des spécificités locales, européennes et mondiales,
– la notion de servuction (la production de services).
Au sommaire
1. Présentation du secteur du tourisme
2. Traitement des cas et élaboration d'un plan
3. Études de cas, thèmes récurrents
4. Nouveaux concepts et études de cas spécifiques
5. Corrigés

Informations complémentaires

Présentation du ou des auteurs (fonction à la date de publication)

Mots clés