Des métiers passionnants, mais complexes

Georges Toromanof, Delphine Benbassa, Marie-Christine Boully-Demange, Laurent Lhomme, Ghislaine Lherbier
Article extrait de la revue Espaces n°203
Editions Espaces tourisme & loisirs
Avril 2003 - 7 pages
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Le marché du tourisme d’accueil est très segmenté et recouvre des métiers différents, qui vont de l’organisation du réceptif pour des TO étrangers à la conception et la commercialisation d’excursions et de produits groupes. L’enjeu de ces métiers est d’apporter une véritable valeur ajoutée. Cet article est composé de trois "sous-articles": introduction (Georges Toromanof) ; Tourisme réceptif à Paris. A métier différent, besoins différents (Delphine Benbassa, Marie-Christine Boully-Demange) ; Le groupe Philibert. D'un métier l'autre (Laurent Lhomme, Ghislaine Lherbier).


Les ouvrages que vous venez de consulter :
Sociologies de l'alimentation. Les mangeurs et l'espace social alimentaire Le droit de l’urbanisme littoral La Loi littoral (édition 2008) Le tourisme rural à l’heure des NTIC - (cédérom)