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Éditeur et libraire spécialisé

Culture d'entreprise

Collection Revue Espaces n°208
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2003 - 58 pages
20.00 euros (format papier) - 20.00 euros (format pdf)


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Format papier
20.00 euros
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Pdf Culture d'entreprise en pdf
20.00 euros
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Souvent mal appréhendée par les dirigeants, la culture d’entreprise joue un rôle fondamental dans la vie de l’entreprise, dans sa façon d’évoluer, de gérer les problèmes… C’est pourquoi sa connaissance se révèle un outil de management utile, notamment quand vient le temps des fusions et transmissions.
Ce temps est celui que vivent actuellement les grandes entreprises du tourisme français. Au cours des cinquante dernières années, en effet, celui-ci s’est construit notamment autour d’entreprises à forte personnalité : Accor, Nouvelles Frontières, le Club Med, Fram…
La revue ESPACES n°208 fait également une large place au Comité interministériel du tourisme (CIT) du 9 septembre 2003.


Au sommaire du dossier de la revue Espaces n°208 - "Culture d'entreprise" :

Culture d'entreprise. Le poids du passé
Eric Delavallée
Editions ESPACES - Octobre 2003 - 4 pages - 3.00 euros
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Pdf Culture d’entreprise. Le poids du passé en pdf
3.00 euros
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Souvent mal appréhendée par les dirigeants, la culture d'entreprise joue pourtant un rôle fondamental dans le vie de l'entreprise, dans sa façon d'évoluer, de gérer les problèmes... Une culture qui se construit tout au long de la vie de l'entreprise, de ses échecs et de ses réussites. [..]

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Pdf Connaître la culture de l’entreprise. Une nécessité de management en pdf
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Certaines entreprises font réaliser des audits de culture. Celui-ci se révèle un outil de management utile pour tirer les enseignements du passé et des modes de fonctionnement acquis, et pour préparer l'avenir. Pour analyser la culture d'entreprise, Alain Raluy s'appuie sur le modèle des 7S, proposé par Patrice Stern.
Cet article comprend un encadré de ce dernier sur le modèle des 7 S, ainsi qu'un court article (1 page) sur [..]

Compréhensions et incompréhensions dans les périodes de fusion
Frédéric Wacheux
Editions ESPACES - Octobre 2003 - 3 pages - 3.00 euros
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Pdf Compréhensions et incompréhensions dans les périodes de fusion en pdf
3.00 euros
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La fusion de deux entreprises constitue un projet stratégique simple dans l'esprit (recherche de synergies), mais complexe dans la forme. La culture propre de chacune des entreprises que l'on réunit est très souvent oubliée des processus de rapprochement. Non sans problèmes. [..]

Accor. Pragmatisme et modestie
Paul Dubrule, Gérard Pélisson, Jean-Robert Reznik
Editions ESPACES - Octobre 2003 - 5 pages - 3.00 euros
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Pdf Accor. Pragmatisme et modestie en pdf
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Le management original mis en place par Paul Dubrule et Gérard Pélisson marque fortement la culture d'entreprise du groupe Accor. La responsabilisation des salariés est aujourd'hui l'une des valeurs fortes de l'entreprise.
L'interview de Paul Dubrule et Gérard Pélisson est complété par un témoignage de Jean-Robert Reznik. [..]

Nouvelles Frontières. De Jacques Maillot à l'Europe
Jacques Maillot
Editions ESPACES - Octobre 2003 - 3 pages - 3.00 euros
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Pdf Nouvelles Frontières. De Jacques Maillot à l’Europe en pdf
3.00 euros
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La culture de Nouvelles Frontières s'est construite autour de la personnalité de Jacques Maillot et de ses engagements philosophiques et politiques. Il se revendique catholique de gauche et Européen convaincu. Aujourd'hui, c'est à partir de ce deuxième engagement que l'entreprise reconstruit son identité. [..]

NF et Club Med. Le culte des salariés pour leur dirigeant
Michel Bré
Editions ESPACES - Octobre 2003 - 2 pages - 3.00 euros
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Pdf NF et Club Med. Le culte des salariés pour leur dirigeant en pdf
3.00 euros
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Si les cultures de Nouvelles Frontières et du Club Med ont beaucoup de différences, elles ont un point commun dans leur histoire : le culte pour Jacques Maillot, chez NF, et pour Gilbert Trigano, au Club. Témoignage de Michel Bré, qui a travaillé dans les deux entreprises. [..]

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Pdf Club Méditerranée. Re-inventer l’entreprise après Trigano… en pdf
3.00 euros
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La forte personnalité de Gilbert Trigano et le système de la tribu ont été la force du Club Méditerranée et font partie intégrante de la culture de l'entreprise. Elles ont aussi été sa faiblesse.
L'interview de Serge Trigano est complétée par un témoignage de Jean-Robert Reznik : "Le système de la tribu impose une gestion rigoureuse", et par une courte interview de Christian Juyaux : "De Trigano à Giscard, en passant [..]

Fram. Le client et la famille d'abord...
Georges Colson
Editions ESPACES - Octobre 2003 - 2 pages - 3.00 euros
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Fram met le client au cœur de sa culture. Le voyagiste revendique son indépendance, son sérieux et sa gestion familiale. [..]

L'enjeu des CDT. S'ouvrir aux autres et au monde
Yves Bucillat
Editions ESPACES - Octobre 2003 - 2 pages - 3.00 euros
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Pdf L'enjeu des CDT. S'ouvrir aux autres et au monde en pdf
3.00 euros
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Manque de confiance en soi, sclérose collective, absence de travail en équipe... sont quelques-unes des caractéristiques de la tendance culturelle des CDT. Le constat dressé par l'auteur est sévère, et mérite qu'on s'y attarde.
[..]

Autres articles de la revue Espaces n°208 - "Culture d'entreprise" :

Les nouvelles ambitions de Maison de la France
Thierry Baudier
Editions ESPACES - Octobre 2003 - 6 pages - 3.00 euros
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Pdf Les nouvelles ambitions de Maison de la France en pdf
3.00 euros
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Maison de la France apparaît comme le "grand gagnant" de la politique touristique du Gouvernement Raffarin, qui met l'accent sur la promotion internationale. Deux mesures prises par le Comité interministériel du tourisme (CIT) du 9 septembre 2003 concernent plus particulièrement le GIE : le plan de relance de la destination et la politique de marque France. Interview de Thierry Baudier, DG de Maison de la France depuis mai 2003.
Cet article [..]

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Pdf Baisse de la TVA sur la restauration commerciale. Un cadeau empoisonné ? en pdf
3.00 euros
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Alors que, au niveau européen, les négociations sur la réduction du taux de TVA sur la restauration entrent dans la dernière ligne droite, il est bon de s'interroger sur les effets véritables de cette mesure sur l'emploi.
Le chiffre de 15 000 emplois créés apparaît comme une hypothèse plausible, bien en-deçà des chiffres annoncés par les syndicats professionnels. Et si ce cadeau fiscal se révélait, à terme, un cadeau empoisonné [..]

Les ouvrages que vous venez de consulter :
Culture d'entreprise Naturisme Approche de l’ingénierie touristique européenne (Allemagne, Belgique, Espagne, Irlande, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Portugal, Royaume-Uni) L'exportation du savoir-faire français en matière touristique. Analyses et propositions