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Portail documentaire > Librairie > Formule 1. Le modèle de l'hôtellerie très économique
Formule 1. Le modèle de l'hôtellerie très économique |
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Jean-Luc Motot Article extrait du Cahier Espaces n°79 - Stratégies de petits prix Editions ESPACES Tourisme & Loisirs Novembre 2003 - 4 pages 3.00 euros (format pdf) |
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La mise en œuvre de ce modèle s’est appuyée sur des études préalables, qui ont permis de définir le concept en cinq points clés : un prix inférieur à 100 F (à l’époque), une hygiène et une propreté irréprochables, un lit confortable, une chambre insonorisée et une télévision couleur dans la chambre. La construction d’hôtels permettant de répondre aux contraintes économiques qu’imposait ce concept s’est appuyée sur un véritable process industriel, qui a permis d’abaisser considérablement les coûts d’investissement et d’accélérer le rythme de développement. Parallèlement, une réflexion a été menée sur la façon d’exploiter les établissements sur un modèle plus économique, avec une participation du client au service. La deuxième étape a été la constitution d’un réseau puissant et le lancement de la marque avec des outils marketing innovants : un prix unique partout en France et l’affichage du prix sur le toit des hôtels, ce qui permettait d’éviter des campagnes de communication coûteuses. Les hôtels Formule 1 ont contribué à élargir le marché. Le produit n’est pas encore en décalage complet avec les tendances de consommation d’aujourd’hui, mais risque de le devenir. Il ne s’agit pas de tirer le produit Formule 1 vers le haut mais, au contraire, de respecter le positionnement d’hôtel économique qui fait la force du concept. |
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| Focus documentaire : |
 | Le modèle économique du low cost |
| Informations complémentaires : |
| Entreprises citées dans ce document : | ||
| Groupe Accor. | ||
| Mots clés : | ||
| hôtellerie économique, modèle du low cost, hôtels Formule 1, hôtels Etat Hotel, hôtels à bas coûts | ||
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Le charme discret des "vrais" petits prix Article extrait du Cahier Espaces n°79 - "Stratégies de petits prix" Claude Origet du Cluzeau Editions ESPACES - Novembre 2003 - 4 pages - 3.00 euros |
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Le secteur du tourisme est de plus en plus inondé de propositions à bas tarifs, ou réputées telles. De quoi s'agit-il précisément ? De prix perçus comme bas pour qui ? Pour quoi ? Sur quels critères ? En première approche, la problématique des petits prix s'articule principalement autour de leur [..]
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Internet, facilitateur de prix cassés Article extrait du Cahier Espaces n°79 - "Stratégies de petits prix" Peter O'Connor Editions ESPACES - Novembre 2003 - 9 pages - 3.00 euros |
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Internet est, de plus en plus, considéré par les consommateurs comme le moyen de trouver les meilleurs prix pour l'achat de voyages. Après avoir analysé les évolutions récentes du marché du voyage en ligne, l'auteur fait le constat que la situation actuelle est inquiétante, sur le long terme, pour [..]
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Rétablir la vérité des prix dans le transport aérien Article extrait du Cahier Espaces n°79 - "Stratégies de petits prix" Gilles Bordes-Pagès Editions ESPACES - Novembre 2003 - 6 pages - 3.00 euros |
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Soumises aux aléas des retournements de cycles, les compagnies aériennes mettent parfois en œuvre des pratiques commerciales et de gestion des capacités qui sont collectivement suicidaires. En Europe, les guerres tarifaires, déjà fréquentes en période de surcapacité et encore multipliées du fait [..]
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La croisière se démocratise. L'exemple de Costa Croisières Article extrait du Cahier Espaces n°79 - "Stratégies de petits prix" Georges Azouze Editions ESPACES - Novembre 2003 - 3 pages - 3.00 euros |
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Au cours des vingt dernières années, la croisière s'est véritablement démocratisée et les prix ont largement baissé. Pour proposer des tarifs plus abordables, Costa Croisières s'appuie à la fois sur la taille des nouveaux bateaux de croisière et sur celle du groupe Carnival Corporation, qui lui [..]
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Voyageurs du Monde s'ouvre aux voyages “à bas prix”. Le concept VDM Express Article extrait du Cahier Espaces n°79 - "Stratégies de petits prix" Jean-François Rial Editions ESPACES - Novembre 2003 - 2 pages - 3.00 euros |
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Voyageurs du Monde, spécialiste du voyage à la carte, a créé VDM Express, catalogue en ligne qui propose des offres promotionnelles (forfaits et vols long-courriers). VDM Express répond à plusieurs objectifs : animer le marché, rester présent auprès des clients, répondre aux demandes de dernière [..]
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"10 prix aussi bas" pour stimuler le marketing de Selectour Article extrait du Cahier Espaces n°79 - "Stratégies de petits prix" Alain Tardy Editions ESPACES - Novembre 2003 - 3 pages - 3.00 euros |
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L'opération "10 prix aussi bas" de Selectour avait pour objectif, lors de son lancement en 1992, de positionner les agences du réseau face à celles des grandes surfaces, avec une sélection de formules grand public. Cette opération s'est révélée très fructueuse pour Selectour. Elle a tout d'abord [..]
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TUI France et Nouvelles Frontières. Des stratégies tarifaires différenciées Article extrait du Cahier Espaces n°79 - "Stratégies de petits prix" Gilles Delaruelle Editions ESPACES - Novembre 2003 - 4 pages - 3.00 euros |
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Avec désormais deux marques distinctes en France, TUI France et Nouvelles Frontières, le groupe TUI a choisi de ne pas se battre sur le terrain du prix, mais sur celui des gammes de produits. Après avoir joué un rôle actif dans la "démocratisation du voyage", NF a largement ouvert sa gamme de [..] |
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Les prix de la SNCF n'oublient personne ! Article extrait du Cahier Espaces n°79 - "Stratégies de petits prix" Cécile Queille Editions ESPACES - Novembre 2003 - 3 pages - 3.00 euros |
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La politique de la SNCF a évolué au cours des dernières années. Elle s'est adaptée aux évolutions de comportements des consommateurs, ainsi qu'aux différents segments de clientèles auxquelles elle s'adresse. Désormais, la gamme de prix s'attache à offrir une réponse adaptée à chaque client, selon [..]
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Les compagnies ferroviaires nationales et les compagnies aériennes historiques se sont ouvertes dans les années 1990 aux techniques de gestion fine des prix offertes par le yield management. Les compagnies low cost, quant à elles, ont développé un nouveau modèle de gestion leur permettant d'abaisser [..]
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Le yield management, un modèle de gestion des prix et des capacités Article extrait du Cahier Espaces n°79 - "Stratégies de petits prix" Alain Sauvant Editions ESPACES - Novembre 2003 - 5 pages - 3.00 euros |
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Cet article détaille le modèle économique du yield management, avec une application numérique au cas Paris-Marseille (tarifs Air Lib), qui démontre les coûts d'un système de yield management mal optimisé.
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VVF Vacances. La stratégie du "juste prix" Article extrait du Cahier Espaces n°79 - "Stratégies de petits prix" Olivier Colcombet Editions ESPACES - Novembre 2003 - 4 pages - 3.00 euros |
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Au milieu des années 1990, VVF, à l'instar de nombreuses associations de tourisme social et familial, a dû faire face à un nouveau challenge, celui du financement et de la modernisation de son patrimoine immobilier, alors que les prises en charge de celui-ci par les organismes fondateurs disparaissaient. [..]
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Optimiser les achats de voyages professionnels. De nouveaux acteurs pour un nouvel enjeu Article extrait du Cahier Espaces n°79 - "Stratégies de petits prix" Hervé Joseph-Antoine Editions ESPACES - Novembre 2003 - 4 pages - 3.00 euros |
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La recherche systématique de leviers d'augmentation des marges opérationnelles conduit les grands groupes à s'intéresser à l'optimisation globale de leurs achats, ainsi qu'à la réduction des coûts internes liés à ces processus d'achat. Au cours des cinq dernières années, on a assisté à l'émergence [..] |
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Les raisons habituellement avancées pour expliquer le non-départ en vacances peuvent être classées en deux grandes catégories : d'un côté, les freins financiers et, de l'autre, le manque de culture. Les réponses apportées par les principales institutions impliquées dans l'aide aux vacances (caisses [..] |
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De l'aide à la pierre à l'aide à la personne. L'exemple de Vacaf et d'Uncovac Article extrait du Cahier Espaces n°79 - "Stratégies de petits prix" Bernard Aubert Editions ESPACES - Novembre 2003 - 4 pages - 3.00 euros |
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Depuis les congés payés et l'apparition des structures d'éducation populaire, le secteur du tourisme et des loisirs doit compter avec la stratégie des opérateurs du secteur associatif pour aider les familles à revenus modestes à "partir" et donc à devenir, elles aussi, des touristes. Au fil [..] |
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En 2003, l'Unat a mené une vaste étude sur les tarifs pratiqués par les secteurs associatif et commercial dans leurs villages de vacances et résidences de tourisme respectifs. D'une façon générale, l'offre de tourisme associatif est nettement moins chère que l'offre commerciale, surtout quant [..] |
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