Patrimoine, modèles de tourisme et développement local
Pascal Cuvelier, Emmanuel Torres, Jean GadreyCollection Sciences humaines
Editions Harmattan (L\')
1994 - 223 pages
18.29 euros (format papier)
ISBN : 2-7384-3037-6
Ce dossier consacré à l'analyse des mutations du produit touristique, étudie notamment la double transformation du tourisme espagnol, et les deux modèles de tourisme qui en découle. Le premier est un modèle de tourisme de masse, "fordiste". Le second modèle est qualifié de "post-fordiste", associé à des exigences de qualité mettant en relief l'attention portée au patrimoine dans toutes ses composantes.
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Mots clés
patrimoine, , milieu naturel, patrimoine historique, patrimoine artistique, modèle de tourisme, tourisme de masse
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