De l’efficacité technique de l’hébergement de plein air en Languedoc-Roussillon
Nicolas Peypoch, Elisabeth RobinotArticle extrait du Cahier Espaces n°84 - Hébergement de plein air
Editions Espaces tourisme & loisirs
Février 2005 - 5 pages
3.00 euros (format pdf)
Quelle est l’efficacité technique de l’hébergement de plein air pour la région Languedoc-Roussillon ? C’est-à-dire est-il possible de produire avec moins de facteurs de production (à savoir le nombre d’emplacements), ou de produire plus avec la même quantité de facteurs de production ? La méthode DEA (data envelopment analysis) met en évidence une forte inefficacité technique (76 %). En théorie, l’offre pourrait donc être réduite de près de 80 % tout en conservant la même productivité. Ces résultats, qui interpellent, mériteraient d’être approfondis par des études complémentaires.
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