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Benchmarking du rapport qualité-prix de Provence-Alpes-Côte d’Azur. Les prix des prestations touristiques en Touraine

Marc Bonnefoy, Adeline Chazit, Philippe Callot
Article extrait de la revue Espaces n°227
Editions Espaces tourisme & loisirs
Juin 2005 - 8 pages
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Le prix occupe une place grandissante dans le choix des produits touristiques et devient un élément majeur du marketing mix des destinations touristiques. Un nombre croissant d’entre elles font désormais du benchmarking sur les prix. C’est le cas notamment de Provence-Alpes-Côte d’Azur et d’Indre-et-Loire.
Cet article est composé de deux parties distinctes :
– Benchmarking du rapport qualité-prix de Provence-Alpes-Côte d'Azur (par Marc Bonnefoy et Adeline Chazit) ;
– Les prix des prestations touristiques en Touraine (par Philippe Callot et Elisa Möller, Claire Urbain, Aurélie Vivien).


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