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Portail documentaire > Librairie > Le musée découvre la famille
Le musée découvre la famille |
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Luc Bonnin, Aurélie Henry Article extrait de la revue Espaces n°242 Editions ESPACES Tourisme & Loisirs Novembre 2006 - 3 pages 3.00 euros (format pdf) |
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Cet article contient un encadré sur le Musée en Herbe (Paris) et un sur le musée d'Art contemporain de Montréal. |
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| Informations complémentaires : |
| Mots clés : | ||
| famille, musées, enfants, clientèle familiale, équipements culturels | ||
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Le marché de Rungis est le plus grand marché de produits frais au monde. Il attire une nombre croissant de visiteurs, qui s'intéressent à la bonne chère, mais aussi aux problématiques liées à la sécurité alimentaire, à la logistique...
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Changement climatique et tourisme. Une question de temps Article extrait de la revue Espaces n°242 - "Gastronomie de terroir & tourisme" Ghislain Dubois, Jean-Paul Céron Editions ESPACES - Novembre 2006 - 8 pages - 3.00 euros |
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Vin et tourisme. Un assemblage vertueux Article extrait de la revue Espaces n°242 - "Gastronomie de terroir & tourisme" Jean-Claude Belanger Editions ESPACES - Novembre 2006 - 1 pages - 3.00 euros |
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Depuis quelques années, on voit naître une multitude d'opérations d'aménagement et d'organisation de tourisme viti-vinicoale associant acteurs privés, organismes institutionnels de la filière vin et de celle du tourisme, collectivités locales.
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La Catalogne met en scène sa gastronomie Article extrait de la revue Espaces n°242 - "Gastronomie de terroir & tourisme" Miquel Vidal-Franquet Editions ESPACES - Novembre 2006 - 3 pages - 3.00 euros |
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Consciente des liens forts, historiques, culturels, sociologiques... qui unissent la gastronomie à son terroir, la Catalogne a décidé de mettre la gastronomie au cœur de sa stratégie de communication touristique. Une stratégie qui a démarré en 2005, déclarée Année de la gastronomie en Catalogne.
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Slow Food et tourisme. Des intérêts gastronomiques liés Article extrait de la revue Espaces n°242 - "Gastronomie de terroir & tourisme" Alberto Capatti Editions ESPACES - Novembre 2006 - 3 pages - 3.00 euros |
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Le mouvement international Slow Food, qui travaille pour la sauvegarde des traditions culinaires et la promotion d'une production agricole de qualité, œuvre indirectement pour le tourisme. Inversement, le tourisme peut jouer un rôle actif dans la sauvegarde de la gastronomie de terroir. [Cet [..] |
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Un Conseil national du tourisme plus réactif Article extrait de la revue Espaces n°242 - "Gastronomie de terroir & tourisme" Chantal Lambert Editions ESPACES - Novembre 2006 - 3 pages - 3.00 euros |
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Le 12 septembre 2006, Léon Bertrand, ministre délégué au Tourisme, a installé le "nouveau" Conseil national du tourisme, qu'il veut plus réactif et opérationnel.
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La quête d'identité et de racines, le besoin de "rassurance", le plaisir du "fait maison" sont autant de tendances qui favorisent les relations entre gastronomie et tourisme, qu'il s'agisse de "faire un détour" pour dîner à une bonne table, de faire un stage de cuisine, de visiter une cave [..]
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