Les Sites remarquables du goût. Vitrine de la culture alimentaire française
Murielle BousquetArticle extrait de la revue Espaces n°242
Editions Espaces tourisme & loisirs
Novembre 2006 - 5 pages
3.00 euros (format pdf)
Les Sites remarquables du goût, dont l’ambition est de révéler au public les accords entre produit alimentaire et patrimoine, ont mis le tourisme au cœur de leur politique, avec d’excellents résultats en matière de communication. Les résultats en termes de commercialisation sont encore attendus.
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Mots clés
gastronomie, terroir, alimentation, tourisme gastronomique, Assocation des sites remarquables du goût
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