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L’œnotourisme. Un tourisme à la campagne exemplaire

Jean-Claude Belanger
Article extrait du Cahier Espaces n°98 - Tourisme à la campagne
Septembre 2008 - 2 pages
3.00 euros (format pdf)

Plus que toute autre activité agricole, la viticulture crée un environnement touristique privilégié. Outre des paysages de qualité, elle propose une vie agricole rythmée par les saisons. Plus que toute autre activité en espace rural, l’œnotourisme développe des synergies entre la fonction touristique et la filière agricole. Il offre une formidable opportunité de vente directe à la propriété, notamment au profit des domaines les moins connus, pour lesquels la vente directe peut représenter 25 à 30 % de la production.

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