La certification Excel Place au service de la qualité dans l’hôtellerie haut de gamme
Isabelle Boutteville, Clotilde Da CostaArticle extrait du Cahier Espaces n°102 - Qualité et tourisme. Du marketing au management
Septembre 2009 - 4 pages
3.00 euros (format pdf)
Dans un objectif de gestion de la qualité de service dans l’hôtellerie haut de gamme, Excel Place a développé des outils complémentaires :
– les clients mystères offrent la possibilité à l’hôtelier d’évaluer la qualité réelle du service délivré. Réunissant plus de 800 critères, la grille Excel Place évalue la qualité de service des hôtels sur un spectre à la fois large et détaillé ;
– le questionnaire de satisfaction en ligne Excel Place est une interface permettant de mesurer la qualité perçue par le client et de la mesurer à ses attentes ;
– les modules de formation et la certification Excel Place permettent d’atteindre des objectifs de qualité fixés par les managers et de travailler à la professionnalisation des équipes.
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