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Sociologie du tourisme

Saskia Cousin, Bertrand Réau
Collection Repères n°535
Editions Découverte (la)
Août 2009 - 126 pages
9.50 euros (format papier)

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Né au XVIIe siècle avec le Grand Tour aristocratique, le phénomène du tourisme touche aujourd’hui toutes les sociétés. Plébiscité comme un outil de développement économique, dénoncé comme un nouveau colonialisme, il est au cœur des débats sur la mondialisation de la culture. Alors que près de 40 % des Français ne partent pas en vacances, les mobilités de loisirs sont aussi un révélateur des inégalités.
Comment penser ensemble les dimensions sociales, culturelles et politiques de ce "fait social total" ? Croisant les apports de la sociologie et de l’anthropologie, cet ouvrage analyse les pratiques et les motivations des touristes. Il décrypte les enjeux des marchés et des métiers. Il expose enfin le rôle prépondérant joué par le tourisme dans l’aménagement du territoire, les transformations sociales et les processus de globalisation.

AU SOMMAIRE

. Introduction : Un nouvel objet pour les sciences sociales

1 . Genèses
– Une invention britannique
– Nouvelles temporalités et révolution des transports
–Le rôle des élites locales dans l’invention du tourisme
– La politisation du tourisme par le Touring Club de France

2. Compter et classer
– Le système statistique français : entre “vacances” et ”tourisme”
– Les catégories statistiques internationales
– Typologies en sciences sociales et études marketing
– La fin de la statistique publique française sur le tourisme ?

3. La différenciation des pratiques
– Partir en vacances : le creusement des écarts entre les classes sociales
– Les fonctions éducatives du voyage
– Les nouvelles formes du tourisme. De la quête de l’autre à la rencontre avec soi
– Les touristes non occidentaux : la quête de modernité

4. Les marchés du tourisme
– Un développement artisanal
– L’industrialisation du tourisme
– La production de l’offre touristique : le rôle des collectivités locales
– Emploi et conditions d’emploi

5. Un enjeu politique
– Le tourisme, un outil politique d’État ?
– Un enjeu de pouvoir ambivalent

6. Mondialisations
– Une mobilité mondialisante
– Destinations globales
– L’Unesco, le patrimoine mondial et le tourisme culturel

. Conclusion : Une histoire de pouvoir

Informations complémentaires :

Mots clés :
sociologie du tourisme