Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration (7e édition)
Collection Guides JEditions Studyrama
Janvier 2013 - 300 pages
ISBN : 978-2759017928
Amazon.frCe guide,réactualisé chaque année, propose un panorama complet des métiers du tourisme (interprète, excursionniste, concepteur-forfaitiste…), de l’hôtellerie (réceptionniste, voiturier, directeur d’hôtel…), ainsi que de la restauration traditionnelle (commis de cuisine, chef de rang, maître d’hôtel…), collective (chef de production…) et rapide (manager, chef d’équipe…).
Il présente en détail les formations qui y conduisent, du CAP-BEP au master en passant par les BTS et les écoles spécialisées.
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Mots clés
emploi, métier, métiers du tourisme, métiers de l'hôtellerie, métiers de la restauration, formation, recherche d'emploi
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